Tiệt trùng lọ đóng hộp tại nhà, phương pháp khử trùng lọ và dụng cụ

Thể loại: Trên một ghi chú, Khử trùng lọ

Khử trùng lọ đóng hộp tại nhà là một quá trình rất quan trọng để có được kết quả cuối cùng khi bảo quản cho mùa đông. Vì vậy, trước khi bắt đầu bảo quản, bạn cần chuẩn bị và khử trùng lọ. Khử trùng container bao gồm những gì?

Hãy bắt đầu bằng cách chọn toàn bộ lọ không bị hư hỏng hoặc khuyết tật. Rửa thật sạch, để ráo nước và khô.

Bước tiếp theo là chuẩn bị nắp đậy để bảo quản. Nắp đậy phải được sử dụng nhẵn, sạch, không bị rỉ sét, trầy xước. Nếu đây là nắp kim loại để ghép nối, hãy nhớ kiểm tra xem có dây cao su hay không.

Có nhiều cách khác nhau để khử trùng hộp đựng đồ hộp. Tôi sẽ nêu bật 5 điều phổ biến nhất theo quan điểm của tôi:

1. Khử trùng bằng hơi nước, hay đúng hơn là hấp bằng chảo.

2. Khử trùng trong nồi hơi đôi.

3. Khử trùng trong lò nướng.

4. Khử trùng bằng lò vi sóng.

5. Khử trùng lọ trong máy rửa chén có chức năng khử trùng.

Câu trả lời cho các câu hỏi: