Mứt mận xanh thơm ngon, ngọt ngào - cách làm mứt mận Hungary có hột.

Mứt thơm ngon, ngọt ngào từ mận xanh kèm hạt.

Thể loại: Mứt

Nếu mận trên mảnh đất của bạn còn xanh và không kịp chín do thời tiết xấu, đừng nản lòng. Tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức cũ của mình để chế biến món ngọt. Thực hiện theo nó, bạn sẽ có được món mứt nguyên bản, thơm ngon và ngọt ngào từ mận chưa chín.

Thành phần: vanillin, mận xanh, đường

Cách làm mứt mận xanh.

Mận

Mận Hungary là lý tưởng cho công thức ban đầu này. Chúng tôi bắt đầu quá trình chuẩn bị bằng cách gọt vỏ những quả chưa chín, nhúng ngay vào thùng nước lạnh.

Trong lúc đó, đã đến lúc chuẩn bị xi-rô: đối với 400 gam mận đã gọt vỏ, chuẩn bị 800 gam đường và hai ly nước tiêu chuẩn, nếu muốn, khi kết thúc việc chuẩn bị mận, bạn có thể thêm vanillin - 2 gam .

Sau khi xi-rô sôi, cho mận đã gọt vỏ có hột vào nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín một nửa. Sẽ mất 1-1,5 giờ.

Sau đó, tắt phôi và để nó ngấm và ngâm trong 15-20 giờ.

Sau khi hết thời gian yêu cầu, xi-rô sẽ phải được chắt hết và đun sôi, sau đó chúng ta lại cho trái cây vào đó và tiếp tục nấu mứt cho đến khi chín.

Cẩn thận chuyển mận nóng vào lọ và thêm xi-rô. Theo bạn, nếu siro chưa đủ đặc thì bạn cần đặc thêm một chút rồi đổ mận vào.

Tất cả những gì còn lại là đậy kín các lọ để dành cho mùa đông.

Vào mùa đông, mứt mận xanh thật tuyệt vời! Công thức mứt đặc biệt phù hợp với những người không thích mận (và theo đó, các chế phẩm làm từ chúng) vì vỏ dày và chua của chúng. Như mọi khi, tôi mong nhận được phản hồi của bạn.

Mứt mận xanh thơm ngon, ngọt ngào - cách làm mứt mận Hungary có hột.

Cách làm mứt mận xanh.

Thể loại

Lối vào gần đây