Kẹo dẻo đại hoàng tự làm ngọt ngào cho mùa đông - cách làm kẹo dẻo tại nhà.

Pastille đại hoàng tự làm ngọt ngào

Pastille đại hoàng tự làm ngọt ngào sẽ được yêu thích không chỉ bởi trẻ em mà còn bởi tất cả những người hảo ngọt. Món đại hoàng này có thể được ăn tươi thay vì đồ ngọt, hoặc bạn có thể chế biến một món ngon cho mùa đông.

Thành phần: , , , ,
Thời gian đánh dấu:

Trong công thức này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm kẹo dẻo tại nhà một cách đơn giản và từng bước.

Đầu tiên bạn cần rửa sạch cuống lá đại hoàng, gọt vỏ và cắt thành từng miếng có hình dạng bất kỳ. Thêm đường với lượng tương đương với đại hoàng đã lấy và trộn đều, thêm gia vị yêu thích cho vừa ăn. Vani, quế và bạc hà thích hợp cho những mục đích này. Khi đại hoàng tiết ra nước, đặt trên lửa và đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại. Sau đó lấy khối này ra khỏi bếp và để nguội, sau đó xay qua rây và dàn thành một lớp không mỏng lắm trên khay nướng có lót giấy da đã bôi dầu. Ở bước chuẩn bị cuối cùng, bạn cần cho kẹo dẻo vào lò nướng và sấy khô ở nhiệt độ không cao lắm. Bạn cũng có thể làm khô kẹo dẻo trong máy sấy điện đặc biệt.

cách làm khô bánh đại hoàng

Chúng tôi khuyên bạn nên cắt kẹo dẻo thành dải bằng dao hoặc sử dụng khuôn cắt bánh quy. Pastille ngọt tự làm từ cây đại hoàng sẵn sàng để sử dụng cho mùa đông. Tất cả những gì còn lại là rắc đường bột rồi cho vào lọ, đậy kín bằng nắp.

Pastille đại hoàng tự làm ngọt ngào

Biết cách làm kẹo dẻo tại nhà, bất kỳ bà nội trợ nào giờ đây cũng có thể chiều chuộng gia đình mình và đãi khách những món đồ ngọt không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe quanh năm.


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách