Xi-rô củ cải: cách làm thuốc ho tự chế - cách làm xi-rô củ cải đen

Trong nền nông nghiệp hiện đại, một số loại rau này được trồng. Củ cải có màu đen, trắng và xanh lá cây. Ngoài ra còn có giống mùa hè và mùa đông.

Loại thuốc phổ biến và hiệu quả nhất được làm từ củ cải đen. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết cách điều chế xi-rô củ cải đen, đồng thời đưa ra các ví dụ về cách điều chế một dược phẩm từ các loại rau củ khác.

Siro củ cải mật ong - 3 cách pha chế

Xi-rô trong rau củ

Củ cải cỡ vừa hoặc lớn được rửa dưới vòi nước chảy.Sử dụng bàn chải nhựa cứng để làm sạch các khu vực bị ô nhiễm đặc biệt. Các loại rau củ được làm sạch kỹ lưỡng được chia thành 3 phần, không kể phần đuôi. Phần thứ ba trên cùng được cắt bằng một con dao sắc. Đây sẽ là cái gọi là "nắp".

Một vết lõm được tạo ra ở phần còn lại của rễ. Tùy thuộc vào kích thước của rau, nó có thể từ 2 đến 4 cm. Nên có 1 - 2 cm bột giấy còn lại từ các cạnh của khoang.

Để ngăn cấu trúc rơi xuống, nó được đặt trong cốc hoặc cốc có kích thước phù hợp.

Mật ong lỏng được thêm vào lỗ sao cho vẫn còn 5–7 mm trên đỉnh vết cắt. Nếu thùng chứa đầy, nước ép thu được sẽ chảy ra khỏi củ cải. Phần trên của “thùng” được đóng lại bằng “nắp” và để ủ ở nhiệt độ 20 – 22 độ. Không cần thiết phải cho củ cải vào tủ lạnh.

Rất nhanh, đúng nghĩa là sau 30 phút, khi mật ong tan hết, xi-rô có thể được sử dụng cho mục đích làm thuốc.

Để không lo rễ cây tràn ra ngoài và thuốc chữa bệnh tràn ra ngoài, bạn có thể hiện đại hóa thiết kế một chút.

Để làm được điều này, một lỗ đựng mật ong được tạo ra theo cách mô tả ở trên. Dùng dao nhỏ sắc cắt bỏ phần rễ, để lại một vết cắt có đường kính 1,5 - 2 cm. Lúc này, củ cải được dùng mũi dao đâm vào 2 - 3 chỗ. Chuẩn bị này được đặt trên một ly hoặc cốc nhỏ sạch, và thêm lượng mật ong cần thiết. Khi mật ong hình thành, nó sẽ không tích tụ ở phần trên của củ mà sẽ chảy vào một thùng rỗng nằm bên dưới.

Victoria Orlova trong video giới thiệu với bạn loại thuốc trị ho tốt nhất - củ cải đen với mật ong

Cách chế biến xi-rô nếu củ cải nhỏ

Nếu các loại rau củ có kích thước nhỏ và việc đào trong đó không thuận tiện thì bạn có thể sử dụng một phương pháp chiết xuất xi-rô khác.

Củ cải rửa sạch, gọt vỏ và dùng dao sắc gọt vỏ. Sau đó, bột giấy được cắt thành khối có chiều rộng cạnh 1 cm hoặc thành khối dài 1,5 - 2 cm.

Các lát được đặt trong hộp nhựa hoặc lọ thủy tinh. Tùy theo lượng củ cải mà thêm 1 - 2 thìa mật ong. Thông thường mật ong và rau cắt nhỏ được lấy theo tỷ lệ 1:2. Sau 20 - 30 phút bạn sẽ có thể uống liều thuốc thần kỳ đầu tiên.

Tùy chọn nhanh

Phương pháp này phù hợp với những người không có thời gian chờ đợi xi-rô hình thành từ những miếng củ cải lớn.

Rễ cây được rửa sạch và gọt vỏ hoàn toàn. Sử dụng dụng cụ vắt có mặt cắt vừa hoặc mịn, rau được nghiền thành dạng bào sợi. Vì củ cải khá ngon ngọt nên nước ép sẽ bắt đầu chảy ra ở giai đoạn cắt nhỏ. Nêm các lát đã chuẩn bị với mật ong và đợi 4–5 phút. Sau đó, khối lượng được lọc qua gạc và xi-rô thu được được sử dụng làm thuốc chữa bệnh.

Xi-rô hiếm có đường

Đối với một số người bị dị ứng, các sản phẩm từ ong là điều cấm kỵ. Trong tình huống này, đường cát thông thường sẽ giúp ích. Sản phẩm này cũng có khả năng hút ẩm. Xi-rô đường củ cải sẽ đối phó với căn bệnh này một cách hoàn hảo, nhưng lợi ích tổng thể đối với cơ thể tất nhiên sẽ thấp hơn đáng kể so với xi-rô làm từ mật ong.

Xem video từ kênh “Nina Key” về cách làm siro đường củ cải

Xi-rô củ cải xanh và trắng

Các loại rau củ khác cũng có thể được sử dụng cho mục đích làm thuốc.Công nghệ chế biến xi-rô củ cải từ củ cải trắng và xanh hoàn toàn giống với công nghệ chế biến thuốc từ củ cải đen. Đồng thời, các loại rau củ có lượng chất dinh dưỡng ít hơn một chút và hương vị nhẹ nhàng hơn.

Cách dùng xi-rô củ cải cho mục đích chữa bệnh và phòng bệnh

Xi-rô củ cải được dùng làm thuốc 3 đến 5 lần một ngày. Đối với người lớn, liều duy nhất là 1 muỗng canh, đối với trẻ em - 1 muỗng cà phê. Để phòng ngừa, xi-rô được uống mỗi ngày một lần trước bữa ăn, trong thời gian 1 tháng. Không nên vượt quá liều lượng vì củ cải có tác dụng khá mạnh đối với cơ thể.

Cách bảo quản xi-rô đỏ

Hỗn hợp mới chuẩn bị có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 24 giờ. Trong thời gian này, lượng mật ong được bổ sung định kỳ. Rau củ bị thu nhỏ và giảm kích thước cho thấy củ cải không còn nước. Xi-rô được đổ vào một hộp nhỏ, đậy nắp và bảo quản trong ngăn chính của tủ lạnh trong 3 ngày.