Xi-rô gừng tự làm với vỏ chanh/cam và nước ép: cách làm xi-rô gừng bằng tay của chính bạn

Thể loại: Xi-rô

Bản thân gừng không có mùi vị nồng nhưng không thể bỏ qua tác dụng chữa bệnh của nó. Thật tuyệt khi bạn có cơ hội chế biến những món ăn tốt cho sức khỏe một cách ngon miệng. Xi-rô gừng thường được đun sôi với việc bổ sung các loại trái cây họ cam quýt. Điều này giúp tăng cường lợi ích của gừng và mở rộng công dụng của nó trong nhà bếp.

Thành phần: quả cam, rễ gừng, chanh vàng, đường
Thời gian đánh dấu: Cả năm

Xi-rô gừng được thêm vào rượu sâm panh, nước chanh được chế biến từ nó và thêm vào nhân khi nướng. Ngọt, thơm và cực kỳ tốt cho sức khỏe, si-rô gừng sẽ không đọng lại trong bếp lâu. Có rất nhiều công thức làm si-rô gừng và đây là một trong số đó:

xi-rô gừng

củ gừng 500 gr;
Nước ép chanh hoặc cam;
Nước;
Đường 500 g;
Vỏ chanh hoặc cam.

Vắt nước từ chanh và cam rồi thêm nước sao cho tổng thể tích chất lỏng là 0,5 lít.

Đặt nước trái cây và nước vào lửa và thêm tất cả đường.

Củ gừng nên gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn.

xi-rô gừng

Khi đường tan hết, đổ củ gừng đã chuẩn bị vào chảo và điều chỉnh lửa ở mức lửa thấp nhất. Củ gừng nên đun nhỏ lửa trong 30 phút nếu được xay nhỏ, tối đa 1,5 giờ nếu miếng lớn.

xi-rô gừng