Cây me chua đóng hộp cho mùa đông. Công thức rất ngon - với các loại thảo mộc.

Cây me chua đóng hộp với các loại thảo mộc

Chuẩn bị cây me chua cho mùa đông theo công thức này, bạn sẽ không chỉ có thể thưởng thức mùi thơm của các loại thảo mộc tươi suốt cả mùa đông mà còn cả các loại vitamin được bảo quản trong quá trình chế biến khi chế biến các món ăn yêu thích của bạn.

Thành phần: hành lá, muối, rau thì là, cây me chua
Thời gian đánh dấu: Mùa xuân, Mùa hè

Ưu điểm rất lớn của phương pháp chế biến này là công thức cho phép bạn sử dụng ngoài cây me chua trong các món ăn mùa đông còn có thì là thơm và hành lá.

Bảo quản cây me chua theo công thức này sẽ yêu cầu bạn phải có:

- cây me chua, 500 gr.
- hành lá, 500 g.
- thì là, 250 gr.
- muối, 75-100 g.

Chà, bây giờ làm thế nào để chuẩn bị cây me chua.

cây me chua đóng hộp cho mùa đông

Chúng ta rửa sạch và xay tất cả các nguyên liệu, sau đó xay với muối cho đến khi tạo thành nước ép. Gấp chặt vào lọ nhỏ và gửi triệt sản trong 20-25 phút, sau đó vặn.

chavelj-s-zelenju-2

Nếu bạn đang nấu súp, súp bắp cải hoặc borscht xanh, hãy nhớ rằng bạn không cần thêm muối vào món ăn. Khi thêm rau xanh vào các món ăn chế biến sẵn khác, hãy nhớ rằng món chế biến vào mùa đông có độ mặn khá mạnh. Hãy chắc chắn rằng món ăn không quá mặn.

chavelj-s-zelenju-3