Salad cà chua xanh ngon nhất cho mùa đông

thẻ: Công thức nấu ăn ban đầu cho mùa đông, Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh

Khi thời tiết lạnh bắt đầu, trong vườn vẫn còn rất nhiều cà chua xanh. Họ sẽ không có thời gian để theo kịp vì sương giá đang đến gần. Chà, chúng ta có nên vứt chúng đi không? Dĩ nhiên là không. Bạn có thể làm món salad ngon từ cà chua xanh, một sự chuẩn bị tốt cho bàn ăn mùa đông.

Thành phần: ớt, cà chua xanh, lá nguyệt quế, đường, ớt chuông, muối, rau thì là, Giấm, hạt tiêu đen, tỏi
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Để chuẩn bị phôi, chúng tôi sẽ thực hiện:

tỏi 2 đầu,

cà chua xanh 5kg,

ớt cay 2 chiếc.,

bó thì là lớn 1 chiếc.,

lá nguyệt quế 1 chiếc. trên bình

ớt ngọt 7-8 chiếc.,

hạt tiêu 4-5 chiếc. trên bình.

Đối với nước xốt bạn cần:

nước - 2 l,

muối - 100 g,

đường - 3/4 cốc,

giấm (9%) - 3 muỗng canh.

Cách làm salad cà chua xanh

Cắt nhỏ thì là. Nếu không có thì là tươi, bạn có thể sử dụng thì là khô. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ qua máy ép tỏi. Cắt hai loại ớt thành miếng nhỏ.

salad cà chua xanh

Trộn với tỏi và thì là.

Salad cà chua xanh ăn liền dễ dàng

Chúng ta cắt cà chua thành từng lát thành 4 - 6 phần, tùy thuộc vào độ to của quả.

Đặt một lá nguyệt quế và hạt tiêu vào đáy lọ một lít.

Salad cà chua xanh ngon nhất

Sau đó, xếp các lát cà chua lên, xen kẽ chúng với hỗn hợp ớt, thì là và tỏi.

Salad cà chua xanh ăn liền

Để chuẩn bị nước xốt, bạn cần đun sôi 2 lít nước. Đổ muối, đường và giấm vào nước sôi. Khuấy cho đến khi đường và muối tan.

Đổ nước xốt sôi vào lọ cùng với chế phẩm và khử trùng trong 20 phút.

Sau đó, tất cả những gì bạn phải làm là cuộn nắp lại và để chúng nguội dưới chăn.

Salad cà chua xanh ăn liền dễ dàng

Bây giờ bạn đã biết cách chế biến món salad cà chua xanh ngon nhất cho mùa đông một cách nhanh chóng và dễ dàng. Gia đình sẽ đánh giá cao sự chuẩn bị này một cách thành công. Món salad có vị cay dễ chịu và rất thơm. Nó sẽ là món khai vị tuyệt vời cho các món chính.

Salad cà chua xanh ngon nhất cho mùa đông

Cách làm salad cà chua xanh

Thể loại

Lối vào gần đây