Salad tiêu ngon với nấm champignon

Tất cả chúng ta đều thích ăn những món ăn ngon. Vì vậy, đối với bất kỳ bữa tiệc nào, chúng tôi đều chuẩn bị các phiên bản salad và món khai vị khác nhau. Đồng thời, tôi luôn muốn phục vụ khách của mình những điều mới mẻ và độc đáo. Ví dụ, hôm nay bạn sẽ không làm ai ngạc nhiên với món nấm ngâm, nhưng nếu bạn chuẩn bị món salad gồm nấm và ớt, khách của bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao nó.

Thành phần: củ hành, dầu hướng dương, đường, ớt chuông, muối, Giấm, rượu sâm panh
Thời gian đánh dấu: Cả năm

Món salad này có thể được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai hoặc cho mùa đông. Một công thức đơn giản với hình ảnh luôn sẵn sàng phục vụ bạn.

Hãy lấy: 500 gam nấm vừa, 300 gam ớt bùi ngọt, 300 gam hành tây, ½ thìa canh. muối, ½ chén đường, ½ chén giấm 9%, ½ chén dầu hướng dương.

Cách làm salad champignon cho mùa đông

Rửa nấm thật sạch. Chúng tôi làm sạch hành và ớt. Chúng tôi rửa sạch. Nếu có thiệt hại, chúng tôi cắt nó ra.

Salad nấm và hạt tiêu

Cắt nấm thành từng lát, ớt ngọt thành dải và hành tây thành nửa khoanh. Bạn có thể xem loại cắt sản phẩm nào trong ảnh.

Salad nấm và hạt tiêu

Hãy chuẩn bị nước xốt. Trộn muối, đường, dầu hướng dương, giấm và đun sôi.

Thêm hành tây vào nước xốt và nấu trong 5 phút. Tiếp theo, thêm hạt tiêu và nấu thêm 15 phút nữa. Cuối cùng, cho nấm vào đun nhỏ lửa trong 15 phút kể từ lúc sôi.

Cho salad đã nấu chín vào lọ sạch, đậy nắp đã khử trùng. Đặt vào chậu hoặc chảo, trước đó đã phủ vải lên đáy.Đổ nước nóng lên đến móc treo lọ. Chúng tôi khử trùng lọ nửa lít - 15 phút, lọ lít - 30 phút. Cẩn thận lấy lọ salad nấm đã chuẩn bị sẵn ra và cuộn lại.

Salad nấm và hạt tiêu

Làm mát bằng cách lộn ngược và đắp chăn.

Để bảo quản salad nấm với ớt ngọt, hãy đặt nó trong hầm hoặc tủ đựng thức ăn.

Salad nấm và hạt tiêu

Nếu bạn không định bảo quản món salad champignon đơn giản và ngon miệng trong suốt mùa đông, thì hãy bỏ qua quá trình khử trùng trong quá trình chuẩn bị và bảo quản món salad trong tủ lạnh. Chuẩn bị nhanh chóng và một bữa tiệc vui vẻ!

Salad tiêu ngon với nấm champignon

Cách làm salad champignon cho mùa đông

Thể loại

Lối vào gần đây