Salad dưa chuột hành, ớt, tỏi thơm ngon cho mùa đông

Công thức tự chế biến như vậy cho mùa đông đã được thử nghiệm theo thời gian của tôi rất dễ thực hiện. Công thức từng bước kèm theo hình ảnh sẽ thể hiện chi tiết toàn bộ quá trình và salad dưa chuột muối sẽ là trợ thủ đắc lực của bạn trong thực đơn mùa đông. 🙂

Cách làm salad dưa chuột cho mùa đông

Vì vậy, hãy bắt đầu nấu ăn.

Lấy 3 kg dưa chuột, 3 quả ớt chuông, 3 củ hành tây lớn, 3 tép tỏi. Rửa dưa chuột và cắt thành lát. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng một dụng cụ vắt đặc biệt có đính kèm. Rửa sạch hạt tiêu, bỏ hạt, cắt thành dải. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng. Băm tỏi.

Trộn rau cắt nhỏ và nửa cốc muối vào tô lớn.

Chúng ta đợi 3 tiếng, khi dưa chuột cho nhiều nước rồi đổ ra bát riêng.

Lấy 6% giấm táo với số lượng 1,5 cốc, thêm cùng một lượng nước và trộn vào nồi. Thêm vào đây 1 thìa hạt thì là, 2 thìa hạt mù tạt, 4 cốc đường, 4 tép. Chúng tôi đang chờ hỗn hợp sôi. Sau đó đổ nước ép dưa chuột vào.Hủy bỏ nhiệt ngay khi nó sôi.

Và giai đoạn chuẩn bị cuối cùng. TRONG chuẩn bị Chúng tôi cho rau vào hộp đựng. Tôi đã sử dụng lọ lít. Đổ nước xốt lên rau. Đậy lọ bằng nắp đun sôi. Chúng tôi gửi triệt sản Trong 10 phút. Cuộn lại, lật lại và bọc trong một ngày.

Bây giờ món salad dưa chuột muối cho mùa đông được chế biến theo công thức đơn giản tại nhà có thể bảo quản ở nơi thoáng mát. Tôi đặt nó ở tầng hầm. Và vào mùa đông, bạn có thể nhanh chóng bày ra bàn một món ăn nhẹ dưa chuột thơm ngon. Hãy để gia đình và khách của bạn ăn no nê dưa chuột chua ngọt giòn nhé! 🙂