Công thức làm mứt - mứt dâu - đặc và ngon nhất.

Đối với nhiều người, mứt dâu là món ngon nhất thế giới. Những người yêu thích mứt dâu tây như vậy đã chuẩn bị nó cho mùa đông ngay cả từ những quả mọng to và đẹp nhất.

Thành phần: Nước, quả dâu, đường
Thời gian đánh dấu: Mùa xuân, Mùa hè

Mặc dù trên thực tế, nó có thể được chế biến từ cái gọi là dâu tây “bỏ phí” - những quả dâu chín có kích thước vừa và nhỏ.

Tôi đang viết công thức làm mứt tự làm của chúng tôi. Tôi thực sự thích nó vì nó rất đơn giản và ngon.
Cách làm mứt dâu cho mùa đông.

1. Rửa sạch các loại quả mọng đã phân loại và đợi cho đến khi nước chảy hết.

mứt dâu tây

2. Ngâm dâu trong xi-rô nóng và nấu cho đến khi mềm, khuấy liên tục và loại bỏ bọt.

mứt dâu tây

3. Khoảng 35 - 40 phút sau khi bắt đầu sôi, sản phẩm đã sẵn sàng.

mứt dâu tây

Hình chụp. mứt dâu tây

4. Đổ thêm mứt nóng vào ngân hàng, và để nguội.

5. Đóng lọ bằng nắp có thể tái sử dụng, trước đó đã lau bằng rượu vodka.

Khi kết thúc quá trình nấu mứt dâu, bạn nên thêm một ít axit xitric để cải thiện màu sắc. Khi nhận mứt lỏng - mứt, lọ nên khử trùng trong 15 - 20 phút và cuộn lại.

Làm mứt từ dâu tây yêu cầu các nguyên liệu sau: 1 kg quả mọng, 1 kg đường, 1 muỗng canh. Nước.

Để cải thiện hương vị của mứt dâu, bạn có thể dùng nước ép lý gai, táo và nho đỏ thay cho nước. Hãy thử các lựa chọn khác nhau và mứt dâu tây được chuẩn bị để sử dụng tại nhà trong tương lai sẽ có được hương vị mới và các đặc tính hữu ích.

Hình chụp. mứt dâu tây

Công thức làm mứt - mứt dâu - đặc và ngon nhất.

Thể loại

Lối vào gần đây