Đào xay nhuyễn ngon cho mùa đông

Tôi sẽ kể cho bạn tất cả các chi tiết và sự tinh tế của việc chuẩn bị đào xay nhuyễn cho mùa đông trong công thức của tôi với những bức ảnh được chụp từng bước.

Đối với phôi này, chúng ta sẽ cần:

• đào – 1 kg;
• nước - 200 g.

Cách làm đào xay nhuyễn tại nhà

Chúng ta bắt đầu chuẩn bị sản phẩm bằng cách rửa kỹ những quả đào và đổ nước sôi lên trên. Sau 10 phút, nước sôi phải được xả hết. Gọt vỏ đào.

Chia đôi quả đã gọt vỏ và bỏ hạt.

Thêm 200 gam nước vào đào đã cắt nhỏ và đun trên lửa nhỏ. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 20 phút. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút đường, nhưng nếu món xay nhuyễn được chuẩn bị cho trẻ sơ sinh thì tốt hơn nên tránh đường.

Tiếp theo, xay trái cây luộc qua rây hoặc cắt nhỏ bằng máy xay.

Để xay nhuyễn được mềm và thoáng, tốt nhất bạn nên sử dụng máy xay sinh tố. Đun sôi hỗn hợp nhuyễn thu được trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.

Để đồ chuẩn bị cho mùa đông được lâu, bạn cần rửa sạch và bảo quản cẩn thận. khử trùng lọ. Để khử trùng lọ thủy tinh tại nhà, bạn chỉ cần trụng lọ bằng nước sôi khoảng 5 phút.

Đổ đầy đào xay nhuyễn vào các lọ đã hoàn thành và cuộn nắp lại.

Sự chuẩn bị của chúng tôi cho mùa đông đã sẵn sàng. Tốt nhất là bảo quản chúng ở nơi mát mẻ. Nhân tiện, món đào xay nhuyễn được chế biến theo công thức cũ và đơn giản này không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng mê mẩn cả hai má. Ngoài ra, nó còn là loại nhân tuyệt vời cho các loại bánh nướng, bánh bao và các món nướng khác tự làm.