Dưa chuột xay nhuyễn nguyên bản cho mùa đông: chúng tôi đông lạnh các chế phẩm dưa chuột tươi cho món súp, thức ăn trẻ em và salad

Không phải lúc nào cũng có thể đông lạnh toàn bộ dưa chuột cho mùa đông, và không thể đơn giản bỏ qua mong muốn nấu món gì đó từ dưa chuột tươi vào mùa đông. Xét cho cùng, dưa chuột tươi rất ngon, tốt cho sức khỏe và đơn giản là dễ chịu.

Thành phần: Dưa leo
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Vào mùa đông, có thể cần dưa chuột tươi để cho trẻ ăn, để chuẩn bị một số loại súp và đừng quên mặt nạ dưỡng da mà dưa chuột đơn giản là cần thiết.

dưa chuột xay nhuyễn

Bạn có thể bảo quản dưa chuột dưới dạng xay nhuyễn. Nó khá đơn giản và không chiếm nhiều không gian. Để thực hiện nhiệm vụ cực kỳ đơn giản, hãy quyết định ngay chính xác chúng ta cần dưa chuột để làm gì và ngay lập tức chuẩn bị món súp, thức ăn trẻ em hoặc salad.

Vì vậy, hãy rửa dưa chuột và gọt vỏ.

dưa chuột xay nhuyễn

Nếu bạn có máy xay sinh tố, hãy xay nhuyễn hoặc xay trên máy xay mịn. Đối với món súp hoặc salad, thêm một giọt dầu thực vật, muối, chanh và một vài nhánh thì là vào máy xay nhuyễn.

dưa chuột xay nhuyễn

Đánh nhuyễn thật kỹ lần nữa.

dưa chuột xay nhuyễn

Cho vào lọ, dùng thìa làm phẳng bề mặt và đổ một hoặc hai thìa dầu thực vật lên trên. Bạn có thể bảo quản món xay nhuyễn như vậy không phải trong tủ đông mà chỉ cần để trong tủ lạnh. Thời hạn sử dụng trong tủ lạnh khoảng 2 tháng nếu lọ được vô trùng và chưa mở. Tất nhiên sau khi mở ra bạn cần phải sử dụng ngay.

dưa chuột xay nhuyễn

Đối với một số mục đích (ví dụ: làm thức ăn cho trẻ em), bạn cần dưa chuột xay nhuyễn nguyên chất, không có chất phụ gia.Trong trường hợp này, bạn không cần thêm bất cứ điều gì. Chỉ cần cho hỗn hợp nhuyễn vào khuôn, bạn có thể dùng hũ sữa chua sạch, rỗng và để đông.

dưa chuột xay nhuyễn