Những lát mứt lê trong suốt với vani

Thể loại: Mứt

thẻ: Mứt lê, Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh

Chà, liệu có ai có thể từ chối một tách trà nóng với mứt lê thơm lừng trong một buổi tối mùa đông? Hay vào sáng sớm anh ấy sẽ từ chối cơ hội ăn sáng với món bánh xèo mới nướng với mứt lê thơm ngon? Tôi nghĩ chỉ có một vài trong số họ.

Thành phần: vanillin, Lê, đường
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Để có được món ngon như vậy trong mùa đông, hãy bảo quản ngay hôm nay. Lần này tôi sẽ nấu mứt lê trong với vani, tôi sẽ chụp ảnh từng bước chuẩn bị trong ảnh và đăng cùng với công thức. Tôi mời bạn cùng tôi chuẩn bị một món ngọt thơm ngon, đặc biệt vì nó rất dễ chế biến.

Chúng ta sẽ chỉ cần ba sản phẩm: lê - 1 kg, đường -1 kg và một nhúm vanillin.

Mứt lê đơn giản cắt lát

Tôi lấy những quả cứng để những lát lê không bị mềm và mứt của tôi trông giống bánh kẹo.

Cách làm mứt lê cắt lát

Rửa lê bằng nước lạnh. Chúng tôi cắt bỏ phần hư hỏng (nếu có) và phần cuống có hạt. Cắt thành lát thuôn dài.

Mứt lê đơn giản cắt lát

Rắc đường cát.

Những lát mứt lê trong suốt với vani

Bạn cần đợi cho đến khi quả lê tiết ra nước. Tốt hơn là để nó qua đêm.

Vào buổi sáng, khuấy đều và đặt bát có lê lên bếp. Đun sôi khoảng bốn mươi phút.

Trong khi chuẩn bị sản phẩm, chúng ta rửa lọ và đậy nắp. Chúng tôi khử trùng chúng trên hơi nước hoặc trong lò vi sóng. Đun sôi nắp để lăn trong vài phút.

Ngay khi xi-rô trong mứt đặc lại, hãy cẩn thận đổ đầy lọ và cuộn lại.

Những lát mứt lê trong suốt với vani

Khi mứt lê trong suốt thành phẩm đã nguội, lau sạch những chỗ dính trên lọ và cho vào tủ đựng thức ăn để bảo quản.

Những lát mứt lê trong suốt với vani

Nếu bạn có những quả lê rất mọng nước và sau khi ép vẫn còn một ít xi-rô, hãy dùng nó làm đồ uống. Đổ nước có ga mát lạnh, một ít xi-rô và một lát chanh vào ly. Chà, hóa ra rất ngon!

Những lát mứt lê trong suốt với vani

Cách làm mứt lê cắt lát

Thể loại

Lối vào gần đây