Một công thức đơn giản để đóng hộp nấm ngâm chua ngọt cho mùa đông trong lọ.

Một công thức đơn giản để đóng hộp nấm trong nước sốt chua ngọt

Công thức đơn giản này sẽ giúp bạn chế biến món nấm đóng hộp thơm ngon mà không tốn nhiều công sức, giúp đa dạng hóa thực đơn gia đình bạn trong suốt mùa đông dài. Việc chuẩn bị cực kỳ đơn giản, việc chuẩn bị sẽ không yêu cầu bạn phải trả thêm bất kỳ chi phí đáng kể nào.

Nấu nấm trong nước xốt ngọt hơn thực tế không khác gì công thức chế biến chúng trong nước sốt chua.

Để có được nhân ngọt hơn, người ta cho đường vào nhân chua thành phẩm (cần 80 g mỗi lít nước). Thêm cùng một lượng đường vào nước xốt nếu bạn muốn làm sản phẩm mà không cần khử trùng. Với phương án chuẩn bị này, lượng giấm trong nước tăng lên theo tỷ lệ 1/1.

Bạn có thể bảo quản các chế phẩm nấm với nhân chua ngọt cả trong hầm và trong tủ lạnh. Những loại nấm đóng hộp này được dùng như món khai vị hoặc món bổ sung cho món ăn phụ của món chính.


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách