Cà chua, ướp làm đôi cho mùa đông, với tỏi và mù tạt
Tôi làm cà chua cắt đôi khi tôi có cà chua nhiều thịt, dày đặc. Từ họ, tôi có được một cách chuẩn bị khác thường và ngon miệng, cách chuẩn bị mà hôm nay tôi đã chụp từng bước trong ảnh và bây giờ mọi người có thể tự chuẩn bị cho mùa đông.
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu
Đối với công thức nấu ăn tại nhà đã được thử nghiệm nhiều năm này, tôi chuẩn bị: thì là, đường cát, tỏi, muối, giấm ăn, hạt mù tạt. Và cả đậu Hà Lan. Vâng, tất nhiên là cà chua.
Cách giảm một nửa quả cà chua cho mùa đông
Chọn những quả to, tôi rửa sạch và cắt bỏ phần ngọn. Tôi cắt mỗi quả cà chua làm đôi. Tôi cố gắng giữ hạt và chất lỏng bên trong và không bị nghẹn. Tôi gọt vỏ và rửa tỏi. Rửa sạch nhánh thì là.
tính bằng lít ngân hàng Tôi cho 2 thìa mù tạt, 3 nhánh thì là, 2 hạt tiêu, 3 tép tỏi. Tôi đặt hai nửa quả cà chua cắt úp xuống như trong ảnh.
Tôi thêm muối vào một lít nước - một thìa canh, đường cát - 3 thìa canh. Khi hỗn hợp sôi trong 3 phút, thêm giấm - 3 muỗng canh. Có đủ nước xốt cho lọ hai lít.
Tôi đổ nước xốt lên cà chua.
Đậy nắp đun sôi. Tôi khử trùng trong một phần tư giờ. Tôi đang cuộn lên. Tôi lật nó lại. Đồ chuẩn bị cho mùa đông đã trải qua quá trình khử trùng nên không cần thiết phải bọc lại. Tôi đợi cho đến khi nó nguội rồi lật lại.Những nửa quả cà chua có màu sắc rực rỡ cùng với thì là và tép tỏi trắng trông rất ngon miệng.
Tôi gửi những quả cà chua đã ngâm làm đôi để cất dưới tầng hầm. Và trong thời tiết lạnh giá có bão tuyết, vị chua ngọt, vị tươi sáng và màu sắc của cà chua đóng hộp làm hài lòng các thành viên trong gia đình, bổ sung cho bất kỳ món ăn yêu thích nào.
Thể loại
- Trong nước ép của chính nó (39)
- Nấm cho mùa đông (58)
- Đóng băng (137)
- Cách bảo quản (154)
dưa chua (228)
- Bắp cải muối (16)
- Ngâm dấm củ cải đường (6)
- Đĩa ướp (23)
- Dưa muối (33)
- Cà chua ngâm (33)
- Tiêu ngâm giấm (23)
Thịt để sử dụng trong tương lai (138)
- Trên một ghi chú (20)
- Đồ uống (213)
- Điều khoản khác (136)
- Cá để sử dụng trong tương lai (80)
- Salad (151)
- Chế phẩm ngọt ngào (634)
- Ngâm-lên men (166)
- nước sốt (59)
- Sấy khô (141)
