Những lợi ích của quả lê và tác hại đối với cơ thể. Thành phần, đặc điểm, tính chất và hàm lượng calo. Giá trị hoặc vitamin có trong quả lê là gì.

Lê thuộc loại cây ăn quả, không chỉ là món ngon mà còn là loại trái cây có ích về nhiều mặt. Vì vậy, ở nhiều nước, sản xuất lê là một ngành quan trọng của nền kinh tế. Như vậy, trong số nhiều quốc gia, Trung Quốc chiếm vị trí dẫn đầu về sản xuất các loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe này.

Giá trị năng lượng thấp của lê, chỉ 42 kcal trên 100 g sản phẩm, đã dẫn đến việc loại trái cây này được sử dụng rộng rãi làm thực phẩm cho những người muốn giảm thêm cân. Mặc dù có giá trị năng lượng thấp nhưng quả của cây lê vẫn chứa đường và axit hữu cơ, enzyme và chất xơ, tannin và pectin, vitamin C, B1, P, PP, carotene (provitamin A) và phytoncides. Lượng axit folic trong lê lớn hơn nhiều so với nho đen. Vì vậy, những loại trái cây này được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai, trẻ em và những người có vấn đề nghiêm trọng về tạo máu. Điều đáng chú ý là lê chứa ít đường hơn táo, điều này có tác động tích cực đến việc tiêu thụ loại trái cây này của bệnh nhân tiểu đường, mặc dù thoạt nhìn, lê có vẻ ngọt hơn táo rất nhiều.Các nguyên tố vi lượng có trong quả lê, đặc biệt là iốt, có tác dụng có lợi cho toàn bộ cơ thể và đặc biệt là đối với hoạt động của tuyến giáp.

Các chuyên gia khuyên những người mắc bệnh tim mạch nên ăn lê vì loại trái cây thơm ngon này chứa một lượng lớn kali, có tác dụng tốt đối với hoạt động của cơ tim. Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyên dùng lê cho những người có vấn đề về phổi.

Ảnh: lê trên cây.

Điều đáng chú ý là những quả lê có mùi thơm và dai dẳng được coi là hữu ích nhất.

Những người mắc các bệnh về hệ tiêu hóa cũng nên ăn lê, vì loại quả này có tác dụng hữu ích đối với quá trình tiêu hóa thức ăn. Đặc tính cố định của quả lê đã được biết đến từ lâu. Vì vậy, chúng được khuyến khích sử dụng để chống tiêu chảy. Phần cùi mềm của quả lê được cơ thể hấp thụ dễ dàng và nhanh hơn so với phần cùi thô của táo.

Nếu bạn ăn hai quả lê vào buổi sáng, bệnh nhân bị viêm túi mật và viêm dạ dày sẽ biến mất cơn đau, ợ chua và khó chịu ở ruột.

Lê có thể được gọi là một loại thuốc chống trầm cảm tuyệt vời vì những người thường xuyên tiêu thụ chúng sẽ có tâm trạng tốt và tính tình vui vẻ.

Chất kháng sinh arbutin có trong quả lê mang lại cho loại quả này đặc tính kháng khuẩn, có tác dụng hữu ích trong việc điều trị một số bệnh. Do đó, khi chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn, nước ép lê và nước ép lê được khuyên dùng như một loại thuốc bổ và vitamin tổng hợp. Ngoài ra, các chất có trong quả lê là một phương tiện tuyệt vời để củng cố thành mạch máu.

Lê cũng là một sản phẩm mỹ phẩm tuyệt vời.Cùi từ quả chín được sử dụng để làm mặt nạ giúp cải thiện làn da và mang lại độ đàn hồi cho da. Điều đáng chú ý là lê hoang dã thích hợp hơn cho việc sử dụng mỹ phẩm vì chúng chứa các hoạt chất sinh học với số lượng lớn.

Cần lưu ý rằng một số loại lê không phù hợp với tất cả mọi người. Vì vậy, các loại trái cây có vị chua, chua rất khó tiêu hóa đối với cơ thể người lớn tuổi. Vì vậy, những quả lê như vậy không được khuyến khích cho người lớn tuổi. Tuy nhiên, những người trẻ tuổi có thể tiêu thụ trái cây có vị chua và chua để cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa.

Chất xơ độc đáo có trong quả lê có đặc tính gây kích ứng màng nhầy của ruột non. Vì vậy, trong thời kỳ bệnh đường tiêu hóa trầm trọng hơn, bạn nên tránh ăn lê.

Các đặc tính lợi tiểu, cố định, khử trùng, chống ho và hạ sốt của quả lê đã được y học cổ truyền sử dụng từ lâu. Không chỉ trái cây tươi mà cả trái cây khô cũng được sử dụng cho mục đích làm thuốc. Nhiều bệnh khác nhau cũng được điều trị bằng thuốc sắc và nước ép từ quả lê.

Được biết, với sự hỗ trợ của quả lê, các bác sĩ Ả Rập cổ đại đã chữa khỏi bệnh sốt, bệnh phổi và còn dùng lê để chữa vết thương.

Lê có thể mang lại lợi ích vô giá cho cơ thể nhưng chúng cũng có thể gây hại nếu tiêu thụ không đúng cách. Bạn không nên ăn lê khi bụng đói hoặc ăn thịt sau khi ăn lê. Không nên uống những loại trái cây này với nước hoặc ăn lê ngay sau bữa ăn no.

Không giống như táo, lê không thể bảo quản được lâu. Để lê không bị hư lâu hơn, chúng phải được bảo quản ở nơi lạnh.Trong mọi trường hợp, thỉnh thoảng cần kiểm tra những quả lê được bảo quản và thường xuyên loại bỏ những quả bị hư hỏng. Thời gian bảo quản lê phụ thuộc vào giống của chúng.

Lê không nên đông lạnh vì trái cây đông lạnh sẽ không thích hợp để tiêu thụ.