Một công thức tốt cho sức khỏe: chanh với đường cho mùa đông - hoặc chanh tươi tự làm để sử dụng trong tương lai.

Thể loại: Mứt

Chanh được phân biệt bởi tính hữu dụng của chúng vì chúng chứa vitamin C - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ - và rất giàu muối khoáng. Điều quan trọng là phải có nó trong tay vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng thật không may, loại trái cây nhiệt đới này, tươi ngon nên không để được lâu. Với công thức đơn giản này, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị chanh tươi tại nhà để sử dụng sau này, cách này sẽ bảo quản được lâu dài tất cả các chất có lợi trong chanh.

Thành phần: chanh vàng, đường

Để làm món chanh này bạn chỉ cần đường và chanh theo tỷ lệ 1:1.

Chanh vàng

Nên lấy quả càng chín và tươi càng tốt, không bị hư hỏng cơ học.

Trái cây phải được rửa kỹ và cắt thành từng miếng có hình dạng tùy ý (hình tròn, lát) nhưng không dày quá 7 mm. Nếu có hạt, hãy loại bỏ chúng bằng vật sắc nhọn. Với những mục đích này, bạn có thể sử dụng tăm, dùi, dao, kẹp tóc...

Xếp từng lớp chanh vào lọ, rắc đường vào giữa. Lớp đầu tiên ở đáy lọ và lớp trên cùng phải được làm bằng đường.

Khi lọ đầy, bạn cần đóng lại bằng nắp nhựa thông thường.

Tiếp theo, bạn sẽ cần đợi 2-3 ngày cho đến khi chanh chảy xệ. Khoảng trống kết quả phải được lấp đầy bằng cùng một thành phần.

Khi lọ đã được đổ đầy chanh và đường lên trên cùng, vẫn phải khử trùng trong 20 phút.

chanh có đường đã sẵn sàng để bảo quản lâu dài. Bạn chỉ cần đặt chúng ở nơi bảo quản tránh ánh nắng mặt trời, tốt nhất là nơi thoáng mát.

Như bạn có thể thấy, chuẩn bị chanh tươi tại nhà để sử dụng sau này là một công thức đơn giản và tốt cho sức khỏe mà mọi bà nội trợ đều cần biết.

Một công thức tốt cho sức khỏe: chanh với đường cho mùa đông - hoặc chanh tươi tự làm để sử dụng trong tương lai.

Thể loại

Lối vào gần đây