Cà rốt đóng hộp cay với rau mùi tây và tỏi trong nước táo - một công thức nhanh chóng để chế biến cà rốt nguyên bản.

Thể loại: dưa chua

Cà rốt cay với rau mùi tây là một cách chế biến khá khác thường. Rốt cuộc, ngoài hai loại rau củ tốt cho sức khỏe này còn sử dụng tỏi và nước táo. Và sự kết hợp này không quen thuộc lắm với chúng ta. Nhưng nó đáng làm không chỉ đối với những người thích kết hợp các món ăn và mùi vị khác thường. Không có giấm, muối hoặc đường trong công thức và điều này làm cho việc chế biến cà rốt, trong đó nước táo đóng vai trò là chất bảo quản, thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn.

Thành phần: rễ rau mùi tây, cà rốt, dầu thực vật, hạt tiêu đen, tỏi, nước táo

Cà rốt với rau mùi tây

Chúng ta bắt đầu nấu ăn như thế này. Bạn cần lấy cà rốt và rễ mùi tây. Số lượng của chúng được lấy theo quyết định của người nấu ăn. Tôi lấy chúng chính xác như nhau.

Gọt vỏ các loại rau củ khỏi lớp dày đặc trên cùng và cắt thành từng miếng có cùng kích thước hoặc xay trên máy xay thô.

Cà rốt thái lát với mùi tây và tỏi

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nước sôi và nhanh chóng vớt ra sau đúng 30-40 giây.

Đặt các lát nóng đã chần vào lọ ½ lít và nhanh chóng đổ nước xốt sôi lên trên.

Chúng ta sẽ nấu nước xốt cho cà rốt từ nước táo - 500 ml, nước - cùng một lượng, dầu thực vật tinh luyện - 100 ml, tỏi băm nhỏ - 1 thìa cà phê và 10 hạt tiêu đen.

Cuộn các lọ khi còn nóng và lật ngược chúng cho đến khi nguội.

Cà rốt đóng hộp với rau mùi tây vào mùa đông có thể được dùng như một món khai vị mặn, hoặc có thể thêm vào súp, món hầm hoặc tất cả các loại salad mùa đông. Nước xốt thơm ngon cũng sẽ không bị lãng phí. Bạn có thể chỉ cần uống nó hoặc sử dụng nó để trộn các món salad tương tự.

Cà rốt đóng hộp cay với rau mùi tây và tỏi trong nước táo - một công thức nhanh chóng để chế biến cà rốt nguyên bản.

Thể loại

Lối vào gần đây