Đào ngâm xi-rô: công thức đào đóng hộp đơn giản cho mùa đông.

Đào trong xi-rô: một công thức đơn giản

Những quả đào đóng hộp này giữ được hầu hết các đặc tính của đào tươi. Những lợi ích cho cơ thể vào mùa đông là rất lớn. Xét cho cùng, chúng chứa beta-carotene, vitamin, kali, canxi, selen, sắt, lưu huỳnh, iốt và các yếu tố hữu ích khác, đồng thời chúng cũng cải thiện lớp sừng, bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể và giảm bệnh thiếu máu.

Thành phần: , ,

Cách bảo quản đào ngâm nước đường cho mùa đông.

Trái đào

Đào đóng hộp có công nghệ rất đơn giản.

Cần chọn những quả cứng, chắc.

Nhúng đào đã chọn vào nước sôi khoảng 1-2 m, bỏ vỏ và chia làm đôi.

Đặt những quả không hạt đã tách riêng vào dung dịch nước và axit xitric (1 gam axit cho mỗi lít nước).

Cho trái cây đã chế biến vào lọ, đổ siro ngọt đã chuẩn bị sẵn vào.

Chúng ta pha siro theo công thức sau: cứ 400 g đào lấy 250 ml nước và 200 g đường.

Tiệt trùng lọ đào nửa lít trong 25 phút, lọ lít và ba lít lần lượt là 35 và 45.

Cuộn các lọ có nắp đậy lại.

Đặt trên cổ và đắp chăn.

Một công thức đơn giản làm đào ngâm xi-rô cho phép bạn thưởng thức những món quà mùa hè ngon miệng và tốt cho sức khỏe vào mùa đông. Đào đóng hộp được phục vụ như một món tráng miệng trái cây làm sẵn hoặc thêm vào thạch, bánh nướng, bánh ngọt và đồ uống.


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách