Làm cho nó ngon!

Cần lưu ý rằng khử trùng bằng hơi nước tại nhà, chính xác hơn là hấp bằng nồi hoặc ấm đun nước, là phương pháp khử trùng hộp đựng đã được chứng minh, đáng tin cậy và lâu đời nhất.
Làm thế nào để khử trùng lọ bằng hơi nước đúng cách?

Khử trùng lọ đóng hộp tại nhà là một quá trình rất quan trọng để có được kết quả cuối cùng khi bảo quản cho mùa đông. Vì vậy, trước khi bắt đầu bảo quản, bạn cần chuẩn bị và khử trùng lọ. Khử trùng container bao gồm những gì?

Cách làm dưa chuột muối nhẹ ngon, nhanh và trong nước lạnh. Rốt cuộc, mùa hè nóng nực quá, tôi không muốn bật bếp nữa.

Hóa ra việc ngâm dưa chuột muối nhẹ là một trải nghiệm rất thú vị.

Khi những quả dưa chuột nhỏ xinh đã được ngâm và lên men cho mùa đông, đã đến lúc bạn nên chuẩn bị món ăn tự làm như “Salad dưa chuột”.Dưa chuột trong món salad ướp theo công thức này sẽ rất ngon, giòn và thơm. Chuẩn bị món salad rất đơn giản và kết quả rất ngon.

Để chế biến dưa chuột muối nhẹ theo công thức này, chúng ta bắt đầu bằng cách sơ chế các loại rau xanh.

Thì là, lấy đầu hạt non, rau mùi tây, xà lách trộn, cắt nhỏ mọi thứ không nhuyễn lắm, thêm muối, trộn và xay nhuyễn để có mùi thơm.

Dưa cải bắp là một sản phẩm thực phẩm rất có giá trị và tốt cho sức khỏe. Sau khi kết thúc quá trình lên men axit lactic, nó vẫn giữ lại nhiều chất hữu ích khác nhau và vitamin C, A và B. Salad, món ăn phụ và các món ăn khác làm từ dưa cải bắp giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột và bình thường hóa tiêu hóa.

Dưa chuột muối là một món dưa chuột truyền thống trong nhiều nền ẩm thực của người Slav và việc ngâm dưa chuột lạnh gần đây ngày càng trở nên phổ biến. Rốt cuộc, thời tiết ngày càng nóng hơn. Và vì vậy, hãy bắt tay vào công việc.

Mùa hè được chờ đợi từ lâu đã đến và hiếm khi các bà nội trợ bỏ lỡ cơ hội chuẩn bị dưa chuột đóng hộp cho mùa đông. Mùa đông dài nhưng các hộ gia đình lại yêu thích những quả dưa chuột đóng hộp thơm ngon, giòn.