Làm cho nó ngon!

Súp lơ ngâm không chỉ là món ăn tự làm ngon, đơn giản và tốt cho sức khỏe cho mùa đông mà còn là món đồ trang trí và bổ sung tuyệt vời cho bàn ăn ngày lễ của bạn trong mùa đông, và việc chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng. Để chuẩn bị các chế phẩm tự chế cho công thức này cho lọ một lít, chúng ta sẽ cần:

Salad bí ngòi, công thức của Uncle Bens, rất dễ chế biến. Không cần phải chiên bất cứ thứ gì ở đây. Điều chính sẽ mất một chút thời gian là chuẩn bị các loại rau cần thiết. Để chuẩn bị món salad bí xanh thơm ngon cho mùa đông này, chúng ta sẽ cần:

Khử trùng các lọ đầy (đầy) là một phương pháp khác để tiêu diệt các vi sinh vật góp phần làm hư hỏng nhanh chóng thực phẩm đóng hộp, cũng như khử trùng các lọ và nắp rỗng. Khử trùng các lọ đựng đầy là một cách khác để bảo quản các sản phẩm tự làm cho mùa đông được an toàn và lành mạnh. Và làm thế nào để khử trùng lọ đầy đủ đúng cách.

Làm thế nào để bong vỏ cà chua một cách dễ dàng và dễ dàng? Làm thế nào để có được cà chua gọt vỏ? Câu hỏi này sớm hay muộn cũng nảy sinh trước mắt mỗi bà nội trợ. Hóa ra gọt vỏ cà chua còn dễ hơn hấp củ cải. Và bây giờ là hướng dẫn từng bước về cách loại bỏ vỏ khỏi cà chua.

Cách làm mứt từ táo để món mứt tự làm cho mùa đông của bạn được bổ sung những món mứt ngon, thơm và đẹp mắt. Cách làm mứt táo sao cho vừa mắt và vừa bụng. Chúng tôi mời bạn thử một công thức đơn giản và rất ngon. Tất nhiên, đây không phải là mứt 5 phút nhưng vẫn được nấu nhanh chóng và dễ dàng, táo không được luộc chín mà được bảo quản thành từng lát.

Bạn sẽ thu được những chế phẩm hữu ích nhất từ ​​​​quả mọng cho mùa đông nếu bạn chế biến chúng mà không làm mất đi vitamin và các chất hữu ích khác, tức là. mà không cần nấu ăn. Vì vậy, chúng tôi đưa ra công thức làm mứt nho lạnh. Làm thế nào để làm mứt mà không cần nấu?

Thạch lý chua đỏ là món ăn yêu thích của gia đình tôi. Làm thế nào để chuẩn bị thạch cho mùa đông, bảo quản tất cả các đặc tính có lợi và vitamin của loại quả mọng tuyệt vời này?

Nhiều bà nội trợ muốn biết cách chế biến trứng cá muối bí tại nhà để có được món trứng cá muối bí ngon cho mùa đông giống như người ta bán ở cửa hàng. Chúng tôi cung cấp một công thức đơn giản và rất ngon. Để chế biến trứng cá muối, bạn có thể lấy bí xanh còn non hoặc đã chín hoàn toàn. Đúng, trong trường hợp thứ hai, bạn sẽ phải gọt vỏ và hạt.

Công tác chuẩn bị tại nhà đang được tiến hành rầm rộ và công thức chế biến các loại dưa chuột, cà chua với rượu vodka cho mùa đông sẽ hữu ích cho mọi bà nội trợ. Vậy làm thế nào để chế biến nhiều loại dưa chuột, cà chua muối chua cho mùa đông mà không cần tiệt trùng?

Cà chua đang chín và đã đến lúc tự chế biến cho mùa đông. Chúng tôi gợi ý đóng hộp cà chua cho mùa đông theo công thức: “Cà chua ngọt với ngọn cà rốt”. Cà chua hóa ra rất, rất ngon. Chúng tôi tiết lộ tất cả những bí mật và sự tinh tế của cách ngâm cà chua theo công thức “Ngọt, có ngọn cà rốt”.

Đây là một công thức rất đơn giản cho món cà chua ngâm. Hầu như tất cả mọi người đều thích cà chua được chế biến theo công thức này cho mùa đông.Vì vậy, hãy gọi nó là: cà chua ngâm - một công thức phổ biến và đơn giản. Và như vậy, chuẩn bị cà chua ngâm.

Để cà chua đóng hộp chuẩn bị cho mùa đông thành công tốt đẹp, bạn cần chọn những quả cà chua nhỏ, rậm rạp, vỏ dày. Sẽ rất tốt nếu cà chua có hình quả mận. Nhưng điều này không quá cần thiết cho việc chuẩn bị ở nhà.

Chắc bà nội trợ nào cũng chuẩn bị bí xanh cho mùa đông. Chuẩn bị - lưỡi bí xanh cay sẽ làm hài lòng cả gia đình. Zucchini đóng hộp theo công thức này sẽ bổ sung hoàn hảo hương vị của món thứ hai và có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ độc lập, chúng sẽ không bị lạc lõng trên bàn lễ hội.

Bằng cách đóng hộp cà tím với tỏi theo công thức đơn giản cho mùa đông này, khi mở lọ ra bạn sẽ thấy chúng đã biến thành nấm một cách thần kỳ. Hãy cố gắng tự mình trở thành một phù thủy và biến cà tím thành nấm ngâm.

Chuẩn bị dưa chuột muối cho mùa đông mà không cần khử trùng sẽ không mất nhiều thời gian. Đúng vậy, khi ngâm dưa chuột, bạn sẽ phải đun sôi cả nước muối và nước, và do đó bạn không thể làm gì nếu không sưởi ấm căn phòng.Nhưng sẽ không ai nhớ về điều này khi cả mùa đông họ có thể chiêu đãi gia đình mình những món dưa chuột muối thơm ngon và giòn.

Cách làm dưa chuột muối nhẹ thơm ngon theo cách mát lạnh để không làm nóng bếp trong ngày hè vốn đã oi bức. Đây là một công thức đơn giản và nhanh chóng.

Phương pháp khử trùng lọ tại nhà này có thể được rất ít người sử dụng, vì máy rửa chén có chức năng khử trùng không phải là vị khách thường xuyên trong nhà của đồng bào chúng ta.

Khử trùng trong nồi hơi đôi là một phương pháp rất nhanh chóng và tiện lợi, mặc dù vào mùa hè nắng nóng, nó tạo ra thêm hệ thống sưởi trong phòng. Phương pháp này rất giống với phương pháp khử trùng bằng hơi nước trong chảo. Chỉ là khi sử dụng nồi hơi đôi, chúng ta không cần thêm thiết bị nữa.

Khử trùng trong lò là một phương pháp khá nhanh chóng và không tốn nhiều công sức. Bất cứ ai cũng có thể sử dụng phương pháp này và không cần thiết bị đặc biệt, chỉ cần lò nướng. Làm thế nào để khử trùng lọ trong lò đúng cách và trong bao lâu?

Khử trùng bằng lò vi sóng là một trong những phương pháp khử trùng lọ mới nhất hoặc khá hiện đại. Quá trình tiệt trùng trong lò vi sóng diễn ra rất nhanh chóng. Nếu lọ không lớn thì có thể khử trùng nhiều lọ cùng lúc. Với phương pháp này, nhiệt độ trong bếp không tăng, điều này rất quan trọng với cái nóng mùa hè.