Rau lý trong nước ép cà chua - cách ngâm rau lý cho mùa đông, ngon và nhanh chóng.

Thể loại: dưa chua

Một người hàng xóm đã đãi tôi món Physalis rất ngon được ướp trong nước ép cà chua, được chế biến theo công thức nhà cô ấy. Hóa ra, ngoài vẻ đẹp và khác thường, cây Physalis còn ngon và tốt cho sức khỏe, và quả của nó là sự chuẩn bị hữu ích và độc đáo cho mùa đông.

Thành phần: rễ cải ngựa, lá nguyệt quế, lá nho, đường, rau cần tây, muối, nước ép cà chua, rau thì là, vật lý, hạt tiêu đen, tỏi

Cách ngâm Physalis trong nước ép cà chua.

Physalis

Vì vậy, những quả cây tầm ma chín vàng cam trước hết phải được tách bỏ lớp vỏ mỏng có gân.

Sau đó, những trái cây đã được giải phóng cần được chần trong nước sôi trong hai đến ba phút.

Bạn cần làm nước ép từ cà chua chín kỹ, để làm điều này, hãy cắt chúng thành từng lát và đun sôi trong khoảng 15-20 phút, sau đó xay qua rây.

Bây giờ làm thế nào để làm nước xốt để rót vật lý từ nước ép cà chua.

Cho 1,5 lít nước ép thêm 2 thìa muối và đường, 2 lá nguyệt quế, 2-3 hạt tiêu đen.

Đặt các thành phần sau vào đáy mỗi lọ:

- lá nho;

- củ cải ngựa, cắt thành từng khoanh tròn nhỏ;

- nhánh thì là và cần tây xanh;

- tỏi.

Đặt bao nhiêu - hãy tin vào sở thích của bạn.

Chúng tôi cho các loại rau Physalis vào lọ đã đựng sẵn gia vị. Bạn có thể đặt thêm một vài nhánh cây xanh lên trên các loại trái cây và đổ nước xốt nóng được chế biến từ nước ép cà chua vào.

Tiếp theo, lọ phải được đậy kín ngay, úp ngược rồi bọc trong chăn, để như vậy cho đến khi nguội hoàn toàn.

Physalis tự chế tạo ra một hương vị khác thường và dễ chịu. Vì lý do nào đó, những quả dưa chua này khiến tôi nhớ đến cà chua bi.