Gia vị ớt cay phù hợp với mọi món ăn.
Những người thân yêu và những vị khách của bạn, đặc biệt là những người yêu thích đồ cay, cay chắc chắn sẽ thích thú với món gia vị cay nóng, ngọt ngào, kích thích thèm ăn được chế biến tại nhà.
Việc chuẩn bị tự chế này rất đơn giản và không mất nhiều thời gian.
Thành phần gia vị: cho 500 g ớt ngọt, thêm 200 g màu đỏ đắng, 300 g tỏi, 500 g cà chua, 150 g muối, 50 g hoa bia suneli và dầu thực vật.
Đầu tiên, bạn gọt vỏ ớt chuông đã rửa sạch.
Sau đó, để nó thấm đẫm tinh dầu, hãy nhồi tỏi vào hạt tiêu.
Cuộn qua mọi thứ bằng máy xay thịt.
Gửi ớt đỏ và cà chua chín ở đó.
Muối hỗn hợp, thêm hoa bia suneli và dầu thực vật. Tùy chọn: quả óc chó cắt nhỏ.
Trộn đều mọi thứ.
Bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh, trong lọ có nắp nhựa đậy kín.
Hạt tiêu có thể dùng như một món ăn nhẹ độc lập, dùng để bổ sung cho thịt hoặc bất kỳ món ăn nào. Hỗn hợp rau củ là không thể thiếu trong việc chế biến các loại nước sốt khác nhau. Đã thử ít nhất một lần loại gia vị đậm đà, thơm và tự nhiên này, bạn chắc chắn sẽ trở thành một người hâm mộ cuồng nhiệt của nó.