Dưa chuột với mù tạt cho mùa đông - công thức làm dưa chuột muối ngon, cách nấu.
Dưa chuột với mù tạt chế biến cho mùa đông theo công thức này sẽ có độ cứng và giòn ngon miệng. Dưa chuột ngâm có mùi thơm khác thường và hương vị nguyên bản độc đáo, đồng thời vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi của chúng.
Chúng ta hãy mô tả từng bước việc chuẩn bị dưa chuột muối cho mùa đông.
Đối với công thức này, tốt hơn là sử dụng dưa chuột nhỏ.
Để bắt đầu, 1 kg dưa chuột được rửa sạch và lau khô.
Sau đó cắt nhỏ một bó thì là và 150 g hành tây.
Các nguyên liệu đã chuẩn bị trộn với 350 g mù tạt khô, 5 muỗng canh. thìa đường cát và ¼ muỗng canh. thìa giấm.
Hỗn hợp này được đun nóng từ từ trên lửa.
Trong khi đun nóng khối trên lửa, nghiền 1 lá nguyệt quế thành bột.
Tiếp theo, thêm 1 thìa cà phê tiêu xay và lá nguyệt quế nghiền vào khối đã đun nóng. Bạn cần đợi cho đến khi sôi rồi cho dưa chuột nhỏ vào.
Tất cả các thành phần được trộn cẩn thận và chất lỏng được phép đun sôi.
Hình ảnh: Dưa leo muối mù tạt.
Dưa chuột nóng cùng với hỗn hợp nóng được cho vào lọ và cuộn lại nhanh chóng. Các lọ được bọc và để nguội từ từ.
Dưa chuột với mù tạt chế biến theo cách này được bảo quản ở nơi lạnh. Nếu chỉ có một vài lon, chúng sẽ được bảo quản trong tủ lạnh.
Thể loại
- Trong nước ép của chính nó (39)
- Nấm cho mùa đông (58)
- Đóng băng (137)
- Cách bảo quản (154)
dưa chua (228)
- Bắp cải muối (16)
- Ngâm dấm củ cải đường (6)
- Đĩa ướp (23)
- Dưa muối (33)
- Cà chua ngâm (33)
- Tiêu ngâm giấm (23)
Thịt để sử dụng trong tương lai (138)
- Trên một ghi chú (20)
- Đồ uống (213)
- Điều khoản khác (136)
- Cá để sử dụng trong tương lai (80)
- Salad (151)
- Chế phẩm ngọt ngào (634)
- Ngâm-lên men (166)
- nước sốt (59)
- Sấy khô (141)
