Dưa chuột đóng hộp không cần tiệt trùng - công thức đơn giản để chế biến dưa chuột cho mùa đông.

Dưa chuột đóng hộp, cuộn mà không cần khử trùng, sẽ ngon ngọt, giòn và rất ngon. Công thức chế biến dưa chuột đơn giản tại nhà này có thể được thực hiện ngay cả bởi một bà nội trợ mới làm quen!

Thành phần: ớt chuông, lá nho, lá nguyệt quế, lá anh đào, lá nho, lá cải ngựa, cây bạc hà, Dưa leo, ớt, muối, rau thì là, tỏi

Thành phần (dựa trên 2 xi lanh 3 lít):

- dưa chuột tươi, 2,8 kg (không lớn);

- thì là, 100 gr.

- lá cải ngựa, 40 gr.

- ớt chuông, 60 gr.

- tỏi, 28 gr.

- bạc hà, 12 gr.

- lá anh đào, nho, nho, 12-18 chiếc.

- ớt;

- lá nguyệt quế, 4 chiếc.

- nước, 2 l.

- muối, 100-120 g.

Cách bảo quản dưa chuột không cần khử trùng - từng bước.

Dưa leo

Ngâm dưa chuột sạch trong 4-6 giờ, sau đó để ráo nước và rửa sạch dưa chuột.

Bây giờ chúng ta chia gia vị làm 3 phần, dưa chuột làm 2 phần.

Xếp các lớp vào lọ: hạt nêm - dưa chuột - hạt nêm - dưa chuột - hạt nêm.

Đun sôi và lọc nước muối, đổ vào lọ rồi cuộn lại.

Một sự chuẩn bị ngon lành cho mùa đông đã sẵn sàng! Đây là cách dễ dàng xoắn dưa chuột mà không cần khử trùng. Chúng nên được lưu trữ ở nơi tối, mát mẻ. Dưa chuột đóng hộp được chế biến theo công thức đơn giản này sẽ kết hợp hoàn hảo với bất kỳ món thịt, rau và cá nào.

Dưa chuột đóng hộp không cần tiệt trùng - công thức đơn giản để chế biến dưa chuột cho mùa đông.

Thể loại

Lối vào gần đây