Mứt mơ tự nhiên tại nhà - một công thức đơn giản để chuẩn bị cho mùa đông.
Mỗi người trong chúng ta đều quen với việc mua đồ ngọt ở cửa hàng và nhiều người thậm chí còn chưa nghĩ rằng bạn có thể tự làm mứt tự nhiên. Và không chỉ nấu nó mà còn chuẩn bị cho mùa đông. Tôi muốn cung cấp một công thức đơn giản để làm mứt mơ cho tất cả những người yêu thích món tráng miệng.
Mứt mơ được làm như thế nào và từ đâu? Chúng tôi sẽ cho bạn biết mọi thứ một cách đơn giản và từng bước một.
Tách những quả mơ chưa chín ra khỏi hạt và đun sôi trong nước, 1 ly nước cho mỗi kg. Hãy cẩn thận đừng để quả mơ rơi ra, chúng sẽ mềm ra.
Sau đó, xay trái cây qua rây.
Thêm đường vào mơ xay nhuyễn, 600 gam/kg mơ.
Chọn một chiếc nồi có thành dày và tiếp tục nấu. Bạn cần nấu mứt cho đến khi nó bắt đầu tụt lại phía sau đáy. Đừng quên khuấy.
Đặt mứt cam đã chuẩn bị vào khuôn hoặc đĩa đã được làm ẩm bằng nước và để ở dạng nháp cho khô.
Như bạn có thể thấy, mứt tự làm khá dễ làm. Công thức rất dễ dàng và bản thân mứt cam có vị ngọt, ngon và có màu cam đẹp mắt. Vào mùa đông, bằng cách phục vụ món ngon này cho trà, bạn có thể gây ngạc nhiên cho khách bằng tài năng nấu nướng của mình.