Mơ tự nhiên đóng hộp cho mùa đông không đường: một công thức làm món compote tự chế dễ dàng.

Thể loại: Compote

Vào những ngày đông giá lạnh, tôi muốn thứ gì đó giống mùa hè. Những lúc như vậy, mơ đóng hộp tự nhiên được chế biến theo công thức mà chúng tôi gợi ý cho bạn sẽ rất hữu ích.

Thành phần: quả mơ

Đây là một sự chuẩn bị tuyệt vời cho mùa đông. Kết quả là chúng ta có những quả mơ và nước ép không đường thơm ngon vào mùa đông mà vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng của mùa hè.

Cách ủ mứt mơ cho mùa đông.

Ảnh: Những quả mơ chín tự nhiên trên cành.

Để chuẩn bị một chế phẩm như vậy, bạn sẽ cần nước và trái cây tươi, đậm đặc.

Quá trình chuẩn bị bắt đầu bằng việc các quả cần được phân loại, để lại những quả chín, rửa sạch và cẩn thận tách dọc theo rãnh, loại bỏ hạt.

Nửa quả mơ nên được đóng gói đẹp mắt trong lọ, đổ đầy nước đun sôi và khử trùng dưới nắp.

Nhiệt độ khử trùng phải là 85 độ. Thùng nửa lít - 20 phút, lít - 30, ba lít - 40. Nếu muốn, có thể khử trùng trong nước sôi, nhưng giảm thời gian tương ứng xuống còn 12, 20 và 30 phút.

Sau khi hoàn tất quy trình khử trùng, những quả mơ đóng hộp sẽ chỉ cần được cuộn lại và hộp đựng trái cây được để nguội trong không khí.

Mơ tự nhiên đóng hộp cho mùa đông không đường

Nhờ công thức này, vào mùa đông, bạn có thể sử dụng quả mơ tự nhiên để làm món thạch, bánh nướng, bánh kếp..., rửa sạch bằng một loại nước ép thơm ngon, không ngọt. Những nửa quả cam ngon miệng sẽ rất hữu ích trong mùa đông, cũng như để trang trí món tráng miệng.

Mơ tự nhiên đóng hộp cho mùa đông không đường: một công thức làm món compote tự chế dễ dàng.

Cách ủ mứt mơ cho mùa đông.

Thể loại

Lối vào gần đây