Quả việt quất tự nhiên - một công thức thu hoạch ban đầu cho mùa đông.
Thể loại: Trong nước ép của chính nó
Công thức này cho phép bạn bảo quản hầu hết các khoáng chất và vitamin có trong quả việt quất.

Ảnh: Quả việt quất tự nhiên.
Công thức chuẩn bị việt quất
Để chế biến quả việt quất, hãy cẩn thận phân loại những quả mới hái, chỉ để lại những quả còn nguyên và chín. Đổ đầy chúng vào các chai đã nướng sẵn trong lò. Để đảm bảo quả việt quất được nén chặt, các chai được lắc nhẹ. Bịt kín bằng nút chai. Đổ đầy cổ bằng sáp bịt kín. Bảo quản quả việt quất tự nhiên trong chai ở nơi khô ráo.