Có thể làm nước ép từ táo xanh cho mùa đông không?

Điều đáng ngạc nhiên là nước ép từ táo xanh, chưa chín lại ngon hơn nhiều so với táo chín hoàn toàn. Nó có thể không thơm bằng nhưng hương vị đậm đà và dễ chịu hơn. Nó không gây ngấy, vị chua gợi nhớ đến mùa hè, đồng thời làm tăng cảm giác thèm ăn.

Thành phần: đường, táo
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Để làm nước ép táo xanh, bạn chỉ cần táo và đường.

Nội dung

1 Nước táo tiệt trùng từ máy ép trái cây
2 Nước ép táo xanh không tiệt trùng

Nước táo tiệt trùng từ máy ép trái cây

Táo rửa sạch và cắt thành từng miếng sao cho vừa với cổ máy ép trái cây. Không cần thiết phải làm sạch chúng, chỉ cần loại bỏ những chỗ bị thối nếu có.

Dùng máy ép trái cây, ép lấy nước cốt. Máy ép trái cây dù tốt đến đâu bạn cũng sẽ có được nước ép có bã.

Nó rất hữu ích và vào mùa đông bạn có thể biến nó thành mứt táo tự làm. Nếu muốn loại bỏ bã, bạn cần lọc lấy nước nhiều lần qua nhiều lớp gạc.

Đổ nước ép vào nồi và thêm đường với tỷ lệ 100 gam đường trên 1 lít nước ép.

Hớt bọt và đun nóng nước ép, khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn và hơi nước bắt đầu bốc lên từ chảo.

Nhấc chảo ra khỏi bếp, đổ nước táo ấm vào chai và thanh trùng:

05 lít. -30 phút
1 l. - 60 phút

Sau đó, vặn chặt nắp và bọc nước táo cho đến khi nguội hoàn toàn.

Nước ép táo xanh không tiệt trùng

Ép lấy nước từ táo, lọc và thêm đường.Nếu nước ép quá chua, hãy pha loãng với nước đun sôi. Nhưng trong trường hợp này, bạn sẽ phải thêm nhiều đường hơn. Hãy tham khảo công thức sau: