Nho ngâm mù tạt cho mùa đông - công thức ngâm nho trong lọ thơm ngon.

Công thức ngâm nho cổ xưa này giúp bạn có thể chuẩn bị nho cho mùa đông mà không cần xử lý nhiệt và do đó giữ lại hầu hết các chất có lợi trong đó. Những quả nho thơm ngon như vậy đơn giản là món tráng miệng nhẹ không thể so sánh được, và cũng đơn giản là không thể thay thế khi chế biến và trang trí món salad mùa đông và đồ ăn nhẹ.

Thành phần: quả nho, mù tạc, đường, muối

Cách ngâm nho với mù tạt cho mùa đông.

Quả nho

Chỉ những quả chua ngọt mạnh, không bị hư hại mới thích hợp để chế biến nho.

Bạn cần chọn 10 kg quả to, rửa thật sạch dưới vòi nước lạnh rồi cho vào lọ đã chuẩn bị sẵn.

Tiếp theo, chuẩn bị nhân cho nho. Để làm điều này, hòa tan 50 g muối, 50 g bột mù tạt và 150 g đường trong 5 lít nước.

Chúng tôi phủ những quả nho đã chọn bằng một miếng vải tự nhiên sạch, trên đó đặt một vòng tròn bằng gỗ và ấn lên trên để đảm bảo quả không bị nứt.

Sau đó, đổ phần nhân đã chuẩn bị lên nho và để ấm trong 3-5 ngày.

Sau đó, lọ nho phải được đưa ra khỏi nhiệt để nơi mát mẻ. Sau khoảng ba tuần, bạn đã có thể nếm thử nho ngâm.

Nho chế biến theo cách này phải được bảo quản bằng nắp nhựa ở nơi lạnh để hương vị không bị giảm và quả không bị chua.

Nho ngâm chế biến theo công thức này có vị chua ngọt dễ chịu và mùi thơm nguyên bản.Nước muối ngâm nho cũng rất hữu ích để uống. Điều này không khó để thực hiện, đặc biệt là vì nó tạo ra một thức uống thơm ngon, sảng khoái, trong, chua ngọt.

Nho ngâm mù tạt cho mùa đông - công thức ngâm nho trong lọ thơm ngon.

Cách ngâm nho với mù tạt cho mùa đông.

Thể loại

Lối vào gần đây