Táo và bí ngâm trong lọ hoặc thùng - công thức và cách chuẩn bị táo và bí ngâm cho mùa đông.
Đối với nhiều người, táo ngâm là món ngon nhất. Chuẩn bị chúng cho mùa đông không mất nhiều thời gian và công sức. Nếu bạn chưa biết cách ngâm táo cho mùa đông và thậm chí cùng với bí, thì công thức này là dành cho bạn.
Và vì vậy, chúng ta làm ướt nó, hay đúng hơn là cách chế biến táo ngâm với bí.
Trước hết, chúng ta sẽ cần, tốt nhất là có kích thước nhỏ, các nhân vật chính trong công thức của chúng ta - bí và táo.
Chúng phải được rửa sạch trước.
Sau đó, chúng tôi đặt chúng lại với nhau trong một cái bát thủy tinh, có thể là một cái thùng, để tạo hương vị, chúng tôi thêm lá anh đào, sả và lá nho đen vào. Đổ nước muối vào tất cả đến mép và đặt máy ép lên trên.
Táo với bí nên chịu áp lực.
Để chúng ở nơi mát mẻ trong quá trình lên men.
Đối với nước muối, chúng ta duy trì tỷ lệ sau: cho 1 lít nước - 15 g muối, 30 g đường và 10 g bột lúa mạch đen. Bạn có thể sử dụng mật ong thay cho đường - sẽ tốt hơn nữa!
Đó là toàn bộ công thức làm táo ngâm với bí cho mùa đông. Nếu bạn nắm vững cách làm ướt nó một cách chính xác, thì tôi chắc chắn rằng bạn sẽ không thể xé tai thú cưng của mình ra khỏi thùng.