Mứt dâu đen: cách làm mứt dâu đen tại nhà - một công thức đơn giản

Thể loại: mứt cam

Dâu đen trong vườn không khác biệt với chị em rừng của chúng về những phẩm chất hữu ích. Ngoài ra, nó lớn hơn và năng suất cao hơn nhờ được lựa chọn và chăm sóc. Trong một giờ, những người làm vườn chỉ đơn giản là không biết phải làm gì với vụ mùa bội thu như vậy. Trẻ em và thậm chí cả người lớn đều không thích mứt dâu đen. Nó ngon, không thể nói gì ở đây, nhưng những hạt nhỏ và cứng làm hỏng cả tâm trạng. Vì vậy, khi chế biến mứt dâu đen, bạn cần lưu ý điều này và đừng lười biếng.

Thành phần: dâu đen, gelatin, đường
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Để làm mứt dâu đen bạn cần:

1 kg mâm xôi;
1kg đường;
2 ly nước;
60 g gelatin.

mứt dâu đen

Quả mâm xôi là loại quả mọng rất mỏng và rất khó rửa. Vì vậy, hãy cố gắng hái quả ngay sau cơn mưa, khi chúng đã được rửa sạch tự nhiên. Điều này sẽ cứu bạn khỏi rất nhiều vấn đề.

Đặt quả mâm xôi vào nồi, thêm một ly nước và một ly đường.

mứt dâu đen

Khuấy và đặt ở nhiệt độ thấp. Nấu quả mâm xôi cho đến khi đường tan hoàn toàn.

mứt dâu đen

Lấy chảo ra khỏi bếp và lọc quả mâm xôi qua rây mịn. Việc này không khó lắm và bạn sẽ cảm nhận được ngay sự khác biệt khi không còn hạt nào dính vào răng nữa.

mứt dâu đen