Ngâm chanh với tỏi - một công thức chuẩn bị độc đáo cho mùa đông

Thể loại: dưa chua, Khoảng trống bất thường

thẻ: Công thức nấu ăn ban đầu cho mùa đông, Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh

Dưa chua thơm ngon với tỏi là một loại gia vị tuyệt vời và là sự bổ sung lý tưởng cho các món khai vị bằng rau, cá hầm và thịt. Công thức chế biến món mặn như vậy không bình thường đối với chúng ta, nhưng từ lâu đã được yêu thích và quen thuộc với các món ăn Israel, Ý, Hy Lạp và Ma-rốc.

Thành phần: chanh vàng, dầu ô liu, ớt cựa gà, đường, muối, tỏi

Chúng sẽ tồn tại trong tủ lạnh suốt mùa đông. Sự đơn giản trong việc chuẩn bị sẽ không gây khó khăn ngay cả với những bà nội trợ trẻ.

Chuẩn bị chanh ngâm sẽ yêu cầu:

• 3 thìa đường lớn;

• 3 quả chanh lớn;

• 1 thìa nước cốt chanh;

• 1 củ tỏi cỡ vừa.

Ngoài ra, công thức tự làm đặc biệt này sẽ yêu cầu sử dụng một thìa lớn ớt bột, 0,5 cốc dầu ô liu và muối thô để nếm thử.

Cách ngâm chanh với tỏi

Để bắt đầu, rửa sạch trái cây họ cam quýt bằng nước nóng và cắt chúng thành những lát đều dày không quá 5 mm.

Ngâm chanh tỏi

Sau đó, bóc vỏ tỏi và cắt thành từng lát nhỏ như trong ảnh.

Ngâm chanh tỏi

Bây giờ xếp các lát chanh vào lọ. Rắc muối và ớt bột lên trên, sau đó xếp từng miếng tỏi và rắc một ít đường lên trên. Theo trình tự này, xếp tất cả các thành phần theo từng lớp cho đến khi đầy bình.

Ngâm chanh tỏi

Cuối cùng, tất cả những gì còn lại là đổ đầy dầu ô liu và nước chanh vào lọ. Sau đó, đậy kín lọ bằng nắp nylon và cho vào tủ lạnh trong một ngày.Bạn có thể nén đồ bên trong một chút bằng cách đặt một vật nặng có kích thước phù hợp lên trên.

Ngâm chanh tỏi

Sử dụng công thức từng bước này, sẽ không khó để chuẩn bị một món ăn khác thường tại nhà. Chỉ cần 15 phút chuẩn bị và thêm món mặn cho món cá chiên, falafel hoặc shish kebab đã sẵn sàng! Bạn có thể bảo quản những quả chanh muối thơm ngon, hấp dẫn như vậy trong tủ lạnh khá lâu và sử dụng đúng lúc.

Ngâm chanh với tỏi - một công thức chuẩn bị độc đáo cho mùa đông

Cách ngâm chanh với tỏi

Thể loại

Lối vào gần đây