Tỏi muối nhẹ - công thức chế biến tỏi ngon cho mùa đông.

Tỏi muối nhẹ
Thể loại: Ngâm-lên men

Tôi đưa ra một công thức - tép tỏi muối nhẹ - một sự chuẩn bị tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị thơm ngon của loại cây này. Ngay cả các con tôi cũng không ngại ăn một hoặc hai tép tỏi. Tôi đã tìm thấy một công thức tự chế biến tỏi hoàn toàn không phức tạp và ngon miệng cho mùa đông. Tôi chia sẻ nó với các bà nội trợ khác.

Cách muối nhẹ tỏi cho mùa đông.

Tỏi

Đầu tỏi cần được chia thành từng tép và loại bỏ vỏ khỏi từng tép.

Sau đó, chúng ta sẽ chuẩn bị nước muối, chúng ta sẽ cần nước ấm - 1 lít và muối ăn - 80 g.

Tiếp theo, bạn cho các loại gia vị vào hộp thủy tinh để ngâm: thì là, lá cải ngựa, nho đen và lá anh đào.

Sau đó, bạn có thể chuyển tỏi đã bóc vỏ vào lọ, sau đó đổ nước muối vào để tỏi ngập hoàn toàn.

Các lọ với sự chuẩn bị của chúng tôi phải được đóng lại bằng gạc gấp làm đôi, buộc bằng dây bện và để tỏi muối ở nhiệt độ phòng (từ 15 đến 22 độ).

Tỏi muối nhẹ của chúng tôi sẽ sẵn sàng chỉ sau bốn ngày.

Chúng tôi lưu trữ sản phẩm tự chế này ở nơi mát mẻ. Tỏi đóng hộp ngon miệng có thể được thêm vào các món salad khác nhau hoặc dùng như một món ăn nhẹ cay độc lập.


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách