Mứt lý chua đen ngon nhất - cách nấu mứt lý chua đen đúng cách.

Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị không phải một công thức làm mứt đơn giản mà là bí mật mà là mứt lý chua đen ngon nhất vì quả mọng nấu chín giữ được hình dạng, mọng nước và mềm mại, mặc dù vỏ thô tự nhiên của chúng.

Thành phần: Nước, đường, nho đen
Thời gian đánh dấu: Mùa hè

Để chuẩn bị xi-rô, thêm 1,5 kg đường vào 200 g nước.

Tính toán được thực hiện để chuẩn bị 1 kg quả mọng.

Hình chụp. Nho đen tươi làm mứt

Cách nấu mứt nho đen đúng cách cho mùa đông tại nhà.

Nấu mứt bắt đầu bằng việc trái cây được làm sạch hoàn toàn khỏi lá khô, thân và các mảnh vụn khác.

Để làm mềm lớp vỏ dày, rậm của quả lý chua và tránh quả bị nhăn và cứng trong mứt, trước tiên bạn nên đun sôi chúng trong nước (3 phút) và để nguội bằng nước. Tốt hơn là bạn nên thực hiện quy trình này vào buổi tối và nấu xong món mứt ngon nhất vào buổi sáng.

Chỉ sau quy trình này, quả nho mới được thêm vào xi-rô đã sôi và đun sôi trong 8 phút. Trong quá trình đun sôi, bạn nên hớt bọt liên tục và đảm bảo đường không bị cháy.

Đổ mứt nho nóng vào vô trùng ngân hàng. Cuộn lên. Bảo quản mứt tốt nhất sẽ ở nhiệt độ không quá 15 ° C trong nơi tối.

Bây giờ bạn đã biết bí quyết nấu mứt lý chua đen đúng cách để quả mọng trở nên mềm và ngon ngọt. Đây là mứt ngon nhất từ nho đen Có thể dùng làm món tráng miệng, phụ gia hoặc làm nhân thơm ngon cho bánh nướng và các món nướng khác. Ngoài ra, mứt nho còn là vị thuốc không thể thiếu để trị cảm lạnh, các bệnh về dạ dày, thiếu máu.