Anh đào ngâm lớn là một món ăn nhẹ mùa đông độc đáo và rất ngon.

Thể loại: dưa chua

Ướp là một cách khác thường để chế biến bất kỳ loại trái cây nào. Quả anh đào ngâm lớn là ngoại lệ chứ không phải là quy luật.

Thành phần: Nước, đường, Giấm, Quả anh đào
Thời gian đánh dấu: Mùa xuân, Mùa hè

Hãy thử công thức ngâm chua đơn giản này. Quá trình nấu đơn giản mang lại cho quả anh đào một hương vị đặc biệt.

Thành phần: cho một lọ anh đào 1,5 ml giấm 70% hoặc 40 ml 5%,

Phần sirô: 1 kg đường, 4 lít nước.

Sắp xếp các quả anh đào. Chọn “ưu tú” (lớn và đẹp). Rửa sạch và đặt sang một cái chao để ráo nước. Ngân hàng đổ xi-rô đường lên quả mọng, thêm giấm.

Tiệt trùng đậy kín nắp, 12 phút đối với lọ 0,5 lít (lọ càng lớn thì thời gian thanh trùng càng lâu), 15 phút đối với lọ lít, 20 phút đối với lọ 2 lít, 25 phút đối với lọ 3 lít.

Sau đó, đậy kín lọ, để nguội rồi đặt xuống tầng hầm.

Quả ngâm Quả anh đào thanh trùng 2-3 lần, nghỉ hàng ngày (đối với lọ lít, thời gian thanh trùng mất 15 phút, lọ 3 lít là 25 phút. Vodka đôi khi được thêm vào nước xốt, nhưng điều này tùy theo quyết định cá nhân.

Hình chụp. Anh đào ngâm lớn

Bản thân anh đào ngâm là một món ăn nhẹ độc đáo. Ngoài ra, nó sẽ tạo thêm hương vị thơm ngon cho các món salad và đồ ăn nhẹ khác nhau. Quả dưa chua thái nhỏ được thêm vào nước sốt. Anh đào ngâm đồng thời tạo thêm hương vị đậm đà và ngọt ngào cho các món ăn được chế biến.

Hình chụp. Món khai vị truyền thống – anh đào ngâm

Anh đào ngâm lớn là một món ăn nhẹ mùa đông độc đáo và rất ngon.

Thể loại

Lối vào gần đây