Giấm rượu vang đỏ tự làm

Thể loại: Giấm

thẻ: Giấm, Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh

Vào mùa thu, tôi thu thập và chế biến nho đỏ. Từ những quả mọng nguyên quả và chín, tôi chuẩn bị nước trái cây, rượu vang, mứt và mứt cho mùa đông. Và nếu trong quá trình chế biến nho còn sót lại bánh hay còn gọi là cùi thì tôi không vứt đi những phần còn lại này.

Thành phần: quả nho, Nước, đường
Thời gian đánh dấu: Mùa thu

Tôi đã quen với việc tự làm giấm rượu vang đỏ từ chúng. Trong công thức từng bước kèm theo hình ảnh của tôi, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm giấm nho tại nhà.

Vậy đi:

đĩa thủy tinh hoặc men, tốt nhất là lọ;
cùi nho đỏ;
đường;
nước đun sôi để nguội;
dự trữ kiên nhẫn trong 3-4 tháng 😉 .

Cách làm giấm rượu tại nhà

Rửa sạch, khử trùng và làm nguội hộp đựng giấm nho sẽ chín. Đổ đầy bánh vào bình đến 1/6 thể tích của nó.

Giấm rượu vang đỏ

Thêm đường cát vào lọ với cùng thể tích.

Giấm rượu vang đỏ

Đổ đầy thể tích còn lại bằng nước đun sôi để nguội.

Giấm rượu vang đỏ

Trộn lượng chứa trong lọ, che cổ lọ bằng một miếng gạc gấp thành nhiều lớp. Cố định miếng gạc bằng cách quấn cổ bằng dây thừng mỏng.

Giấm rượu vang đỏ

Đặt bát đĩa ở nơi tối, ấm áp và kiên nhẫn trong ba đến bốn tháng. Khi hết thời gian quy định, lấy bình ra và không tháo gạc, xả chất lỏng. Để không phải cầm chiếc lọ trên tay, bạn có thể xây dựng một hệ thống như thế này bằng cách sử dụng chiếc lọ thứ hai và một cái phễu.

Giấm rượu vang đỏ

Đổ giấm rượu đã lọc vào một chiếc chai đẹp mắt, tiện lợi và thoải mái sử dụng khi chế biến món ăn.

Giấm rượu vang đỏ

Giấm rượu vang đỏ được pha chế theo công thức này hoàn toàn tự nhiên và không có bất kỳ tạp chất tổng hợp nào. Nó có thể được sử dụng một cách an toàn để ướp thịt, trong món salad và các món ăn khác.

Giấm rượu vang đỏ tự làm

Cách làm giấm rượu tại nhà

Thể loại

Lối vào gần đây