Cà chua đóng hộp với nho cho mùa đông - một công thức tự làm đơn giản không cần giấm.

Tôi đã học cách nấu cà chua đóng hộp với nho vì tôi thích thử nghiệm các chế phẩm cho mùa đông. Tôi trồng rất nhiều thứ ở nhà gỗ của mình, có lần tôi cho thêm những chùm nho vào cà chua đóng hộp, kết quả rất tốt. Quả mọng đã tạo cho cà chua một mùi thơm thú vị và thay đổi hương vị một chút. Sau khi công thức này được yêu thích và thử nghiệm, tôi muốn chia sẻ nó với các bà nội trợ khác.

Thành phần: ớt chuông, quả nho, mùi tây, lá nguyệt quế, lá anh đào, lá nho, lá cải ngựa, ớt, cà chua, đường, muối, rau thì là, hạt tiêu đen, tỏi

Và vì vậy, chúng tôi đóng hộp cà chua và nho không dùng giấm.

Sản phẩm được thiết kế cho bình 3 lít:

- Salad ớt - 1 chiếc.;

– Ớt cay – 1 quả;

- Tỏi - 3 tép lớn;

– Lá nguyệt quế – 2 lá;

— Lá anh đào – 4 chiếc.;

- Lá nho - 5 chiếc.;

- Lá cải ngựa - 1 chiếc.;

- Hạt tiêu đen - 10 hạt đậu;

- Nhánh rau mùi tây và thì là xanh - 2 chiếc.;

- Muối và đường, một bàn một lần. SAI;

– Chùm nho (cỡ vừa) – 1 quả.

Cà chua - cà chua

Cà chua được chọn để đóng hộp phải được rửa sạch, bỏ cuống rồi dùng kim đâm vào nhiều chỗ.

Sau khi xỏ lỗ, chuyển cà chua vào lọ vô trùng, thêm gia vị, muối, đường và một chùm nho. Đổ nước sôi lên trên tất cả và để yên trong 20 phút.

Sau đó, chúng ta xả nước trong lon và đun sôi lại.

Đổ đầy nước sôi vào lọ một lần nữa và cuộn cà chua đóng hộp lại.

Cà chua cuộn theo công thức tự làm đơn giản như vậy sẽ có mùi thơm nho tuyệt vời và trông rất đẹp mắt trên đĩa, nơi chúng ta cũng sẽ bày một chùm nho ngâm chua. Cần lưu ý rằng nó cũng rất ngon. Thông thường chúng ta thậm chí còn uống từng giọt nước xốt từ những quả cà chua thơm ngon như vậy mà không cần giấm.

Cà chua đóng hộp với nho cho mùa đông - một công thức tự làm đơn giản không cần giấm.

Thể loại

Lối vào gần đây