Mận ủ cho mùa đông - cách nấu mứt mận với hố.

Thể loại: Compote

Một lựa chọn kinh tế để chuẩn bị tại nhà là ủ mận có hố. Để chuẩn bị cho mùa đông như vậy, những quả lớn hơn, vừa và thậm chí nhỏ sẽ rất hữu ích. Hơn nữa, mận chưa chín hẳn, cứng là thích hợp nhất.

Thành phần: đường, mận

Cách chuẩn bị hố ủ mận cho mùa đông.

Mận

Vì không thể loại bỏ hạt nên phải dùng ghim chọc thủng quả. Giữ trái cây trong nước (+85°C) trong 3-5 phút để tránh bị sôi thành từng miếng và nứt trong quá trình khử trùng và phân phối vào lọ.

Thêm xi-rô nóng làm sẵn (1 ly nước cho 0,5 cốc đường).

Đậy nắp bằng kim loại và gửi đi khử trùng. Thời gian đun sôi: 0,5 lít - 10 phút, 1 lít - 15 phút, 3 lít - 25 phút.

Bây giờ bạn có thể cuộn compote. Sau khi lăn, đặt nó lên cổ và để nguội. Bất cứ ai, ngay cả những người thiếu kinh nghiệm nhất trong việc đóng hộp, đều có thể tự làm món mứt mận tự làm đơn giản như vậy. Cách bảo quản theo kiểu truyền thống: trong hầm hoặc không phải trong tủ đựng thức ăn ấm áp.

Mận ủ cho mùa đông - cách nấu mứt mận với hố.

Cách chuẩn bị hố ủ mận cho mùa đông.

Thể loại

Lối vào gần đây