Món trộn thanh lương trà đỏ cho mùa đông - một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm món trộn thanh lương trà tại nhà.

Thể loại: Compote

Compote thanh lương trà đỏ sẽ tạo thêm sự đa dạng dễ chịu cho việc chuẩn bị mùa đông của bạn. Nó có mùi tinh tế và hương vị hấp dẫn, hơi se.

Thành phần: thanh lương trà đỏ, axit chanh, đường, nước táo

Để chuẩn bị món compote tuyệt vời này, chúng ta cần thanh lương trà đỏ "Nevezhinsky". Chúng tôi chọn giống này vì quả của nó ít chua hơn.

Cách nấu món thanh lương trà cho mùa đông tại nhà.

Thanh lương trà đỏ

Phân loại quả mọng, tách khỏi cuống và rửa sạch trong nước.

Cho vào lọ, đổ nước táo hoặc xi-rô đường, thêm một lượng nhỏ chanh. Đối với xi-rô đường, lấy nước - 1 lít; đường – 1,5 ly mặt, chanh – 1 thìa cà phê. Nếu bạn quyết định sử dụng nước táo thay vì xi-rô, thì bạn không cần phải thêm đường hoặc sử dụng theo sở thích của mình.

Đậy nắp các chế phẩm thanh lương trà và đun trong nước sôi trong 3-5 phút. Hoặc chúng ta đun nóng đĩa 0,5 lít đến 80-90 độ - 10 phút, đĩa 1 lít - 15 phút.

Bịt kín các nắp bằng chìa khóa.

Bọc phôi, lật ngược lọ.

Compote thanh lương trà này có thể được lưu trữ trong khoảng một năm. Để bảo quản, tốt hơn nên chọn những phòng có nhiệt độ thấp hơn trong phòng. Đây có thể là tầng hầm, phòng đựng thức ăn, hầm rượu, không gian thu thập thông tin hoặc bất kỳ lựa chọn nào khác mà bạn có.