Nước ép nho khô: 5 công thức làm đồ uống tốt cho sức khỏe - cách làm nước ép từ nho khô

Chọn nho khô nào

Tùy thuộc vào giống nho, màu sắc và hình dáng của nho khô có thể khác nhau đáng kể. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào để làm compote. Tuy nhiên, trái cây sấy khô được chế biến từ giống Kish-mish sẽ đặc biệt ngọt và không có hạt.

Nếu bạn dự định ăn trái cây làm từ trái cây ủ, tốt nhất nên chọn những giống không hạt. Điểm này sẽ được đặc biệt đánh giá cao bởi những đứa trẻ thực sự không thích bận tâm đến việc loại bỏ hạt.

Nhân tiện, nếu bạn tự trồng nho thì việc chuẩn bị nho khô tự làm sẽ không khó đối với bạn. Hướng dẫn chi tiết được cung cấp Đây.

Cách chuẩn bị nho khô

Trước khi bắt đầu chuẩn bị đồ uống, nho khô cần được rửa kỹ trong nhiều nước. Khi chất lỏng chảy ra từ chao trở nên hoàn toàn trong suốt, chuyển trái cây khô vào đĩa và đổ nước sôi lên trên. Nếu muốn, bát có thể được đậy bằng nắp. Sau 10 phút, nước gần nguội được rút hết và nho khô được gửi đi chế biến tiếp.

5 công thức làm hỗn hợp nho khô tốt nhất

Cách dễ dàng

Cách dễ nhất để chuẩn bị một món compote tốt cho sức khỏe là chỉ sử dụng nước, đường và nho khô.

200 gam nho khô đã hấp trước, rắc 100 gam đường cát và đổ đầy nước (2 lít). Nhiệt độ nước có thể là bất kỳ. Để đẩy nhanh quá trình nấu một chút, bạn có thể đổ nước sôi lên trái cây khô.

Đặt chảo lên lửa vừa và đun sôi. Sau đó, giảm nhiệt trên đầu đốt và nấu compote trong một phần tư giờ dưới nắp đậy kín.

Sau khi tắt gas, dùng khăn phủ lên chảo và để trên bàn cho nguội.

Có thể thưởng thức mứt nho khô sau 4 giờ.

Kênh Anna Anne chia sẻ cách pha chế đồ uống của mình

Mơ khô và nho khô là sự kết hợp tuyệt vời

Quả khô lấy theo tỷ lệ 1:1 (mỗi loại 200 gam). Vì quả mơ khô và nho khô rất ngọt nên hãy lấy một lượng đường tối thiểu (150 gam) cho mỗi 4 lít nước. Những người hảo ngọt có thể điều chỉnh định mức này cho phù hợp với sở thích của mình.

Kết hợp nước và đường và đun sôi. Thêm trái cây khô đã rửa sạch và hấp trước vào xi-rô. Sau khi chất lỏng sôi, đồ uống được đun sôi trong 20 phút rồi truyền dưới nắp.

Đọc về cách tự làm mơ khô và tự làm mơ khô tại nhà. bài báo trang web của chúng tôi.

Nho khô trộn với táo, quế và nước cốt chanh

Tùy chọn này liên quan đến sự kết hợp của trái cây tươi và khô. Nếu muốn sử dụng táo khô thay vì táo tươi, bạn không cần phải ngâm táo trước khi nấu.

Việc chuẩn bị táo là tiêu chuẩn - trái cây được rửa sạch, cắt dọc thành 8 phần, sau đó các hộp hạt được cắt ra khỏi mỗi phần.

Tùy thuộc vào loại táo mà thời gian nấu có thể khác nhau. Những giống mùa hè có cùi lỏng sẽ nấu nhanh hơn nhiều so với những giống mùa đông. Chúng tôi cung cấp một công thức làm món compote từ táo với cùi dày và chắc.

Đổ 3 lít nước vào chảo và thêm 200 gam đường cát vào. Cho nho khô (100 gam) vào xi-rô đang sôi, sau 5-7 phút, cắt nhỏ 3 quả táo và một chút quế xay.

Sau khi nước sôi, đếm ngược thời gian nấu - 15 phút. Compote được chuẩn bị dưới nắp đậy kín. Thêm 3 thìa nước cốt chanh vào thức uống đã hoàn thành.

Để xi-rô được bão hòa tối đa các chất hữu ích và có được hương vị đậm đà khác thường, hỗn hợp được ngâm trong 4-5 giờ trước khi sử dụng.

Nguyên tắc thu hoạch táo khô tại nhà được mô tả chi tiết trong bài viết của chúng tôi.

Nước uống mận và nho khô

Mận khô (mận khô) có thể tự nấu nó hoặc mua hàng tại cửa hàng. Tất nhiên, tùy chọn đầu tiên khó thực hiện hơn, nhưng chắc chắn là thích hợp hơn, đặc biệt nếu bạn đang chuẩn bị compote cho trẻ em.

Trước khi nấu, mận được chế biến tương tự như nho khô. Tốt nhất nên rửa và hấp riêng các loại trái cây sấy khô với nhau.

200 gam mận khô và 200 gam nho khô được phủ 200 gam đường và đổ 4 lít nước. Đặt bát thức ăn lên lửa và bắt đầu đun nóng từ từ.Sau khi chất lỏng sôi, giảm nhiệt và bắt đầu đếm ngược thời gian nấu - 30 phút. Đồng thời, đậy nắp nồi lại.

Trước khi phục vụ, làm nguội compote. Đó là khuyến khích cho quá trình này xảy ra từ từ. Để làm điều này, hãy phủ thêm một chiếc khăn lên bát.

Từ mận, mơ khô và nho khô

Các thành phần chính được lấy với số lượng như nhau, mỗi loại 100 gram. Cơ sở cho compote: nước - 4 lít và đường - 300 gram. Tất cả các thành phần được kết hợp và đun sôi. Đun sôi hỗn hợp trong nửa giờ dưới nắp đậy kín, sau đó để ở nơi ấm áp cho đến khi nguội hoàn toàn.

Video công thức cho biến thể chế biến món compote này được kênh “Video công thức nấu ăn Video Cooking” giới thiệu đến các bạn