Nước ép lê cho mùa đông - một công thức làm nước ép lê thơm ngon và đơn giản.

Thể loại: Compote

Nước ép lê vào mùa đông - cái gì có thể ngon hơn và thơm hơn? Rốt cuộc, quả lê là một loại trái cây tuyệt vời... Nó đẹp, tốt cho sức khỏe và rất ngon! Đây có lẽ là lý do tại sao món mứt lê khiến chúng ta rất vui vào mùa đông. Nhưng để thưởng thức thức uống ngon và tốt cho sức khỏe này, bạn cần quan tâm trước về tình trạng sẵn có của nó.

Thành phần: đường vani, Lê, axit chanh, đường

Cách làm mứt lê cho mùa đông.

Việc chuẩn bị compote bắt đầu bằng việc lựa chọn nguyên liệu thô. Trước hết, chúng ta cần lê. Cả nguyên con và cắt làm đôi đều được.

Chúng ta cũng cần chuẩn bị trước siro ngọt. Chuẩn bị xi-rô như sau: cho 1 lít nước lấy 100 g đường, 4 g axit xitric và một nhúm đường vani. Chúng tôi cho nước vào lửa, thêm mọi thứ ở trên, trừ lê và đun sôi.

Ném quả lê vào xi-rô đang sôi và nấu mọi thứ cùng nhau trong vòng 10 - 15 phút.

Sau đó, cho lê vào một cái chao và để xi-rô tiếp tục sôi.

Đặt những quả lê vào lọ, không chạm tới mép một chút.

Sau đó, đổ xi-rô sôi của chúng tôi vào chúng.

Bây giờ chúng ta cần khử trùng lọ. Để làm điều này, hãy cho chúng vào nước sôi trong 15-20 phút. Và cuối cùng chúng tôi chỉ cần cuộn chúng lại.

Compote của chúng tôi đã sẵn sàng! Học cách làm món mứt lê thơm ngon. Công thức thực sự rất đơn giản.