Compote chà là - 2 công thức: một thức uống Ả Rập cổ với mơ khô và nho khô, compote chà là với cam

Thể loại: Compote

Quả chà là chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng có lợi đến nỗi ở các nước Châu Phi và Ả Rập, người dân dễ dàng chịu đựng nạn đói, chỉ sống nhờ chà là và nước. Chúng ta không có cảm giác đói như vậy, nhưng vẫn có những trường hợp chúng ta cần tăng cân gấp và cung cấp vitamin cho cơ thể.

Thành phần: chanh vàng, ngày, táo
Thời gian đánh dấu: Cả năm

Quả chà là có rất nhiều chống chỉ định nhưng điều này chủ yếu áp dụng cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc thừa cân. Vì vậy, hãy cân nhắc điểm này trước khi mua ngày.

Compote ngày không nên được lưu trữ cho mùa đông. Rốt cuộc, nó đến với chúng ta ở dạng khô và có thể bảo quản ở trạng thái này trong một thời gian rất dài. Và tốt hơn hết là bạn nên chuẩn bị từng phần compote mới mỗi khi bạn cần.

Nội dung

1 Compote chà là với màu cam
2 Đồ uống Ả Rập cổ đại

Compote chà là với màu cam

Bản thân quả chà là rất ngọt và khi nấu món compote, bạn không cần thêm đường chút nào. Và để làm loãng vị ngọt này một chút, nên thêm táo chua hoặc cam vào chà là.

Cho 2 lít nước lấy:

Một số ít chà là;
2 quả cam nhỏ.

Rửa sạch chà là bằng nước lạnh. Gọt vỏ cam, chia thành từng lát và cho mọi thứ vào nồi. Đổ nước và đặt chảo lên lửa.

Khi nước sôi, đậy nắp chảo lại và tắt bếp. Hãy để compote tự ủ và nguội.

Đồ uống Ả Rập cổ đại

Người Ả Rập tin rằng khi chà là được nấu chín, chúng sẽ mất đi hầu hết các đặc tính có lợi. Vì vậy, họ chuẩn bị compote chà là theo cách riêng của họ.

Lấy một nắm chà là, mơ (hoặc mơ khô) và nho khô, cho tất cả vào bình. Đổ một lít nước suối lạnh và ngâm trong 8 giờ.

Trong thời gian này, trái cây sấy khô được bão hòa nước và từ đó mang lại cho nước tất cả hương vị và chất dinh dưỡng.