Món mứt mơ cho mùa đông - một công thức đơn giản làm món mứt mơ từ cả quả có hạt.
Có rất nhiều công thức làm món mứt mơ cho mùa đông. Nhưng làm thế nào bạn có thể chọn được món không chỉ ngon nhất mà còn làm hài lòng mọi người ở nhà? Thật khó để đưa ra lựa chọn. Chúng tôi mời bạn thử công thức làm món mứt mơ này và biết đâu nó sẽ trở thành món ngon nhất và được yêu thích nhất cho cả gia đình bạn!
Bây giờ, chi tiết và từng bước một - cách nấu món mơ hầm với hố cho mùa đông.
Để chế biến món compote theo công thức này, chúng ta sẽ cần những quả mơ cỡ vừa và nhỏ, chín, không bị hư hại!
Chúng phải được rửa sạch, gọt vỏ, phơi khô và đóng vào lọ, đóng gói thật chặt.
Sau đó, bạn cần đổ xi-rô đường sôi. Để làm điều này, hãy lấy 250 g đường cho mỗi 750 ml nước.
Vì chúng ta có những quả mơ có hạt nên các lọ đựng compote phải được khử trùng bằng cách đặt chúng vào thùng có nước đun nóng đến 55-60°C và đợi cho đến khi nước sôi. Tiệt trùng lọ nửa lít trong nước sôi trong 9 phút, lọ lít trong 12 phút và lọ ba lít trong 25 phút.
Sau đó, chúng ta cuộn ngay lọ lại, úp ngược lọ lại và để nguội. Bây giờ, chúng ta cất mứt mơ vào kho và chờ đợi mùa đông, khi có cơ hội để thử thức uống tuyệt vời, ngon và tốt cho sức khỏe này.