Nam việt quất xay nhuyễn với đường cho mùa đông - công thức làm mứt nam việt quất lạnh với đường.

Quả nam việt quất nghiền đường cho mùa đông
Thể loại: Mứt

Mứt lạnh làm theo công thức này vẫn giữ được các đặc tính có lợi của quả mọng. Quả nam việt quất xay nhuyễn với đường cho mùa đông rất đơn giản và không cầu kỳ. Cửa hàng cũng tốt. Điều hấp dẫn duy nhất là nó bị ăn rất nhanh.

Món mứt nguội này để ăn suốt mùa đông phải được làm từ vài kg quả mọng. Đối với một gia đình ba người, bạn cần mua ở chợ ít nhất 3 kg nam việt quất chín và lượng đường cát tương đương ở cửa hàng.

Cây Nam việt quất

Chúng tôi phân loại những quả chua, rửa sạch và cho vào nước sôi. Ngâm nam việt quất trong nước sôi khoảng 5-8 phút.

Đặt quả nam việt quất còn nóng lên rây để ráo nước. Sau đó chúng tôi sử dụng nước để nấu thạch hoặc món compote.

Nếu bạn có máy xay sinh tố ở nhà, bạn có thể xay quả nam việt quất với nó. Thay vì một thiết bị nhà bếp hiện đại, một chiếc rây kim loại nhà bếp truyền thống sẽ hoạt động tốt. Thông qua đó, sử dụng một cái thìa lớn hoặc thiết bị khác, bạn cần chà xát quả nam việt quất.

Tiếp theo, trộn thật kỹ nước ép nam việt quất với đường cho đến khi tan hoàn toàn.

Công đoạn cuối cùng là phân phôi vào lọ.

Quả nam việt quất nghiền với đường để được lâu hơn ở nơi lạnh và hầu như không có ánh sáng. Ai đã từng làm mứt nam việt quất lạnh xin vui lòng để lại nhận xét hoặc viết ra những phương án làm của riêng mình nhé.


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách