Khoai tây sấy - cách làm khoai tây sấy tại nhà đơn giản.
Khoai tây khô là một loại khoai tây chiên nhưng không giống như khoai tây chiên, chúng rất tốt cho cơ thể. Ngày nay, việc sấy khô rau củ quả ngày càng trở nên phổ biến. Công thức chế biến khoai tây đơn giản này chắc chắn sẽ hấp dẫn những người không thể tưởng tượng được bản thân và kỳ nghỉ của mình mà không có lều và thiên nhiên. Khoai tây khô sẽ thay thế hoàn toàn củ tươi nhưng sẽ nhẹ hơn rất nhiều lần.
Cách làm khoai tây sấy tại nhà.
Để sấy khô, chọn khoai tây có cùng kích thước trung bình.
Gọt vỏ củ và cắt thành hình tròn dày tới 4 mm.
Khoai tây chế biến theo cách này phải được cho vào túi vải lanh có kích thước phù hợp rồi cho vào nước sôi. Nấu trong 2-3 phút, sau đó làm nguội dưới vòi nước.
Treo túi để chất lỏng chảy ra hoàn toàn.
Tiếp theo, lấy cốc khoai tây ra khỏi túi và đặt chúng lên khay nướng, có thể là khay silicon.
Làm khô trong lò ở nhiệt độ thấp cho đến khi khoai tây bắt đầu giống khoai tây chiên. Nếu bạn có máy sấy điện thì nên sử dụng nó.
Khoai tây khô có thể ăn riêng mà không cần nấu. Trong điều kiện giải trí ngoài trời, sự hiện diện của nó giúp bạn có thể nhanh chóng nấu một món ăn ngon. Những khoanh khô chỉ cần ngâm vào nước nóng rồi đợi khoai nở ra là được.