Cách ngâm cây me chua tại nhà trong bồn hoặc xô. Cây me chua cho mùa đông.

cây me chua muối trong một cái xô

Phương pháp này đã được sử dụng để chế biến cây me chua ở Rus' từ thời cổ đại. Nếu thực sự có nhiều cây me chua nhưng bạn không muốn rửa lọ thì bạn có thể dùng thùng, bồn hoặc xô để ngâm chua cho mùa đông.

Thành phần: ,
Thời gian đánh dấu: ,

Cây me chua cho mùa đông sẽ thành công nếu bạn tuân thủ những yêu cầu đơn giản. Chúng tôi chia những chiếc lá đã rửa kỹ thành 2 phần một cách trực quan, cho một nửa vào bồn (rắc muối trong quá trình này) và tạo áp lực. Khi khối lượng lắng xuống, thêm các lá còn lại và rắc muối. Lưu giữ ở nơi mát mẻ. Một xô lá “cần” một ly muối.

Cách ngâm cây me chua tại nhà trong bồn hoặc xô

Đương nhiên, một bồn tắm với cây me chua cũng nên để nơi thoáng mát, đắp chăn sau mỗi lần sử dụng. Nên che thùng chứa bằng một miếng vải mỏng để ngăn các mảnh vụn và bụi xâm nhập. Đó là tất cả sự khôn ngoan của công thức. Sau một vụ thu hoạch thành công, giờ đây mọi người đều biết cách ngâm chua tại nhà trong bồn hoặc xô.

Cách ngâm cây me chua tại nhà trong bồn hoặc xô


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách