Cách đông lạnh mũi tên tỏi cho mùa đông và cách nấu mũi tên tỏi ngon
Nếu bạn làm điều gì đó bằng chính đôi tay của mình, bạn sẽ bắt đầu đánh giá cao kết quả đó hơn. Tôi không muốn lãng phí thời gian và năng lượng. Đây chính xác là những gì đã xảy ra với tôi với mũi tên tỏi. Sau khi chúng tôi bắt đầu trồng tỏi trong vườn riêng của mình, tôi đã nghiên cứu chi tiết những việc cần làm để tỏi phát triển to và khỏe.
Hóa ra cần phải cắt bỏ hết mũi tên ngay khi chúng bắt đầu xuất hiện. Kết quả của thủ tục này, một chậu lớn gồm các chồi non mọng nước sẽ xuất hiện. Hoá ra chúng ta đã nuôi nó, nuôi nó lên rồi lại vứt nó đi... Tôi không thể để điều này xảy ra. Đây là nơi tôi đã đặt câu hỏi: "Có thể chế biến những gì từ mũi tên tỏi và cách chuẩn bị chúng cho mùa đông?" Tôi đã tìm kiếm câu trả lời trên Internet, hỏi bạn bè và nhận ra rằng cách tốt nhất để tôi chuẩn bị là chỉ cần đông lạnh họ. Công thức từng bước kèm theo hình ảnh này sẽ hiển thị và cho những ai muốn biết tôi làm như thế nào.
Cách đông lạnh mũi tên tỏi cho mùa đông
Chúng tôi cắt bỏ phần trên của chồi non: phần bắt đầu hình thành màu và vứt đi.
Rửa sạch những chồi mỏng và đàn hồi còn lại rồi cắt thành từng đoạn dài từ 3 đến 5 cm.
Đặt chúng vào nước sôi có thêm muối.
Đun trong mười phút và chắt nước sôi. Để trong hộp đựng thuận tiện cho đến khi nguội hoàn toàn. Chúng tôi đổ măng luộc vào hộp nhựa.
Nếu không đủ hộp, bạn có thể sử dụng túi dùng một lần. Chúng tôi đóng chặt các hộp bằng nắp đậy và buộc túi. Để đảm bảo an toàn, khi đông lạnh, tôi luôn lấy hai cái và đặt chúng vào trong cái kia. Đặt hộp chứa đầy những tép tỏi thơm ngon và tốt cho sức khỏe vào tủ đông để bảo quản.
Vào mùa đông, việc chuẩn bị như vậy có thể được sử dụng rất dễ dàng và nhanh chóng bằng cách chuẩn bị một bữa ăn nhẹ nóng hổi từ nó. Đơn giản chỉ cần chiên vòng hành tây trong bơ cho đến khi vàng nâu và thêm mũi tên đông lạnh vào đó. Chiên mọi thứ với nhau một chút, thêm kem chua, hạt tiêu, muối, nếu cần. Món ăn đã sẵn sàng.
Bây giờ, khi đã biết cách bảo quản mũi tên tỏi cho mùa đông và cách sử dụng, nấu món gì từ chúng, tôi hy vọng bạn sẽ luôn có sẵn một hoặc hai túi mũi tên tỏi đông lạnh trên tay. Chúc ngon miệng!