Cách đông lạnh gừng

Ngày càng có nhiều bà nội trợ bắt đầu sử dụng gừng trong căn bếp của mình. Một số người dùng nó để nêm kiệt tác ẩm thực của mình, những người khác giảm cân nhờ sự trợ giúp của củ gừng, những người khác trải qua quá trình điều trị. Dù sử dụng gừng như thế nào, bạn cũng cần bảo quản gừng đúng cách để bảo toàn tối đa những phẩm chất có lợi của nó và không buồn phiền khi rễ bị héo, thối. Chúng ta sẽ nói về việc liệu nó có thể bị đóng băng hay không và cách thực hiện đúng trong bài viết này.

Thành phần: gừng
Thời gian đánh dấu: Cả năm

Có một số cách để đông lạnh gừng. Tất cả những phương pháp này đều tốt như nhau và bạn chỉ cần chọn phương pháp nào sẽ thuận tiện hơn cho mình.

Nội dung

1 Đóng băng toàn bộ gốc
2 Rễ gừng cắt nhỏ đông lạnh
3 Gừng bào đông lạnh

Đóng băng toàn bộ gốc

Rễ gừng có hình dạng không đều với các gân có thể có bụi bẩn hoặc các mảnh vụn khác giữa chúng. Rửa thật sạch rễ, thậm chí bạn có thể chà xát bằng bàn chải. Sau đó thấm khô bằng khăn giấy, bọc chặt trong giấy bạc rồi cho vào túi ziplock. Rễ gừng đã sẵn sàng để đông lạnh lâu dài.

vấn đề về gừng