Cách đông lạnh lê trong tủ đông cho mùa đông
Lê đông lạnh là một kiểu đông lạnh đơn giản và do đó bạn có thể phát huy tối đa trí tưởng tượng của mình bằng cách đông lạnh chúng theo nhiều cách khác nhau.
Chọn những quả chín, có thể hơi hư, không để được lâu trong tủ lạnh hoặc hầm.
Rửa sạch lê, cẩn thận cắt bỏ những phần bị sâu hoặc thối. Cắt lê theo cách bạn thích.
Nửa quả lê thích hợp để làm món tráng miệng từ cùng một loại quả mọng đông lạnh. Mùi thơm và hương vị của mùa hè sẽ nâng cao tinh thần của mọi người, đồng thời các vitamin sẽ chăm sóc hệ thống miễn dịch.
Nếu tủ lạnh của bạn có kệ làm lạnh nhanh thì bây giờ là lúc để sử dụng nó. Đối với những lát mỏng và miếng nhỏ, 2 giờ là đủ.
Sau đó, bạn có thể cho lê đông lạnh vào túi và cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản vào mùa đông.
Bạn có thể đông lạnh cả quả lê, dưới dạng xi-rô hoặc ở dạng xay nhuyễn, với việc bổ sung các loại trái cây hoặc quả mọng khác.
Nhưng đông lạnh lê và đông lạnh nói chung là một vấn đề đơn giản. Điều chính là rã đông đúng cách để không làm mất đi hương vị, mùi thơm và hình dạng của sản phẩm. “Đông nhanh, rã đông chậm” - bà nội trợ nào cũng nên nhớ quy tắc này.
Trước khi nấu hoặc ăn, lấy túi lê ra khỏi tủ đông, đổ lượng cần thiết ra đĩa và đặt ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh để rã đông từ từ. Để chuẩn bị các món trộn, bạn không cần phải đợi và ném những khối vẫn còn đông lạnh vào chảo.
Lê xay nhuyễn đông lạnh là một sự thay thế tốt cho kem trái cây. Và cách thực hiện, hãy xem video:
Thể loại
- Trong nước ép của chính nó (39)
- Nấm cho mùa đông (58)
- Đóng băng (137)
- Cách bảo quản (154)
dưa chua (228)
- Thịt để sử dụng trong tương lai (138)
- Trên một ghi chú (20)
- Đồ uống (213)
- Điều khoản khác (136)
- Cá để sử dụng trong tương lai (80)
- Salad (151)
- Chế phẩm ngọt ngào (634)
- Ngâm-lên men (166)
- nước sốt (59)
- Sấy khô (141)
